Pesadelo na Cozinha em Santo André tem primeira gravação histórica

Santo André entrou oficialmente no mapa do Pesadelo na Cozinha. Pela primeira vez, o programa comandado pelo chef francês Erick Jacquin realizou uma gravação completa no município do Grande ABC, levando equipe técnica, elenco e bastidores para um restaurante da cidade.

O nome do estabelecimento ainda não pode ser divulgado, mas o ABCdoABC acompanhou a produção de forma exclusiva e traz os detalhes dessa passagem histórica do Pesadelo na Cozinha em Santo André.

A gravação reforça a importância da cidade no cenário gastronômico regional e marca um momento simbólico para o programa, que chega à sua quinta temporada e amplia sua presença fora da capital paulista. Durante uma semana intensa de trabalho, a equipe se instalou no município para registrar todos os desafios enfrentados pelo restaurante participante.

Segundo o proprietário do estabelecimento, a decisão de chamar o programa veio da necessidade de orientação profissional. Ele afirmou à reportagem que buscava ajuda para reorganizar o negócio, melhorar processos e reencontrar o caminho da sustentabilidade financeira, um dos principais objetivos do Pesadelo na Cozinha em Santo André.

Bastidores exclusivos do Pesadelo na Cozinha em Santo André

A produção do Pesadelo na Cozinha em Santo André mobilizou cerca de 50 profissionais diretamente envolvidos nas gravações, além de equipes de edição e suporte espalhadas entre a Band e a produtora responsável.

A logística chama atenção: em poucos dias, o restaurante passa por avaliações, mudanças estruturais, reformulação de cardápio e, em muitos casos, reformas físicas significativas.

Roberto Martins, conhecido como Robertinho, diretor executivo do programa, destacou a relevância pessoal e profissional de gravar em Santo André. Apesar de ter nascido no Paraná, ele cresceu na cidade e mantém forte vínculo com a região.

“Foi uma surpresa quando falaram que ia ter um restaurante aqui de Santo André. Fiquei feliz porque amo muito Santo André e achei muito legal”, afirmou Robertinho.

Para ele, levar o Pesadelo na Cozinha em Santo André também é uma forma de valorizar o município dentro do contexto da Grande São Paulo. “É legal você inserir a cidade dentro da grande São Paulo, e vir aqui e mostrar o que aqui também tem. Tem muitos restaurantes bons aqui”, completou.

Desafios da produção e envolvimento com a cidade

Gravar o Pesadelo na Cozinha em Santo André exigiu adaptação constante da equipe. Segundo Roberto Martins, cada episódio representa um novo desafio logístico.

“Cada semana nós estamos em um lugar. É como se a gente tivesse que fazer o mesmo bolo toda semana, só que em cozinhas diferentes”, explicou Roberto Martins.

O diretor também ressaltou que o objetivo central do programa não é atacar os restaurantes, mas ajudá-los a superar problemas específicos. “Quando a gente faz um programa no restaurante, a gente nunca está criticando o restaurante. A gente tenta ajudar o restaurante. Cada um tem o seu problema”, afirmou.

Outro ponto que marcou a passagem do Pesadelo na Cozinha em Santo André foi a integração da equipe com o bairro. Roberto contou que a rotina de gravações permite contato direto com a cidade e seus moradores.

“O Jacquin gosta muito de andar, ir pra lá, pra cá, vai conhecer o comércio, conhecer pessoas”, revelou Robertinho.

Erick Jacquin destaca importância do Pesadelo na Cozinha em Santo André

À frente do programa, o chef Erick Jacquin também falou sobre a experiência de gravar o Pesadelo na Cozinha em Santo André. Embora já conhecesse a cidade, esta foi a primeira vez que fixou uma produção completa no município.

“É a primeira vez que a gente faz gravação aqui”, disse o Chef Erick Jacquin.

Jacquin elogiou a escolha da cidade e destacou a importância de sair da capital. “Eu acho maravilhoso, acho que sai um pouquinho de São Paulo, fazer uma coisa diferenciada. A gente está bem perto de São Paulo, para mostrar como que é a vida aqui”, afirmou.

Durante os intervalos das gravações, o chef aproveitou para circular pela cidade. Ele comentou sobre o centro comercial e a estrutura urbana. “Eu acho bem legal, bem estruturado, bem bacana”, disse após caminhar pela região.

Para Jacquin, o Pesadelo na Cozinha em Santo André também cumpre um papel cultural. “É muito importante sair um pouquinho de São Paulo, viajar, mostrar que qualquer lugar, todo lugar que tem. É muito interessante ver como que é a vida das pessoas”, afirmou.

Expectativa para o episódio gravado em Santo André

A gravação do Pesadelo na Cozinha em Santo André gerou grande expectativa entre moradores e fãs do programa. A presença de Jacquin pelas ruas chamou atenção e despertou curiosidade sobre o restaurante participante, cujo nome segue sob sigilo até a exibição oficial do episódio.

O proprietário do estabelecimento, que pediu apoio ao programa, acredita que a experiência trará aprendizados importantes. A proposta do Pesadelo na Cozinha em Santo André é justamente oferecer orientação técnica, gestão mais eficiente e um novo olhar sobre o negócio, sem perder a identidade local.

Com a exibição prevista para a próxima temporada, o episódio deve colocar Santo André em evidência nacional, reforçando o papel da cidade como polo gastronômico e cultural do ABC Paulista.

Contexto e história do programa Pesadelo na Cozinha

O Pesadelo na Cozinha é a versão brasileira do formato internacional Kitchen Nightmares. No Brasil, o programa é exibido pela Band e apresentado pelo chef Erick Jacquin. A atração acompanha restaurantes em crise, mostrando desde problemas estruturais e de higiene até conflitos familiares e falhas de gestão.

Ao longo das temporadas, o programa se consolidou como um dos principais realities gastronômicos da televisão brasileira. O Pesadelo na Cozinha em Santo André representa mais um passo na expansão geográfica da atração, que tem buscado sair do eixo tradicional da capital para retratar a diversidade de realidades do país.

Mais do que reformas e cardápios, o programa se propõe a oferecer uma virada de chave para empreendedores que, muitas vezes, já não sabem como seguir em frente. Em Santo André, essa missão ganhou um capítulo inédito, e histórico, para a cidade e para o Pesadelo na Cozinha.