Levantamento do Procon-SP revela altas variações de preços em produtos de Páscoa

Um recente levantamento realizado pelo Procon-SP destacou as expressivas variações de preços em produtos alimentícios essenciais para a celebração da Páscoa, com oscilações que podem impactar o bolso do consumidor. A pesquisa, realizada nos dias 25 e 26 de março, focou principalmente em supermercados da capital paulista e revelou que o custo dos ovos de Páscoa pode variar até 58,27% entre diferentes estabelecimentos.

A cebola a granel foi identificada como o item com a maior disparidade de preços, apresentando uma diferença surpreendente de 285,71%. Os pescados também mostraram variações significativas, com destaque para o filé de tilápia congelado, cujo preço oscilou em 88,83%, variando de R$ 34,90 no Assaí a R$ 65,90 no Pão de Açúcar.

Entre os ovos de Páscoa, o modelo Ouro Branco de 359 g da Lacta apresentou diferenças acentuadas: encontrado a R$ 90,20 no supermercado Pastorinho e por R$ 56,99 no Sonda, resultando em uma diferença superior a R$ 33. No que diz respeito aos pescados, o bacalhau Zarbo foi oferecido a preços que variaram entre R$ 49,90 no supermercado Chama e R$ 76,90 no Sonda.

Em resposta às disparidades observadas, o Sonda reafirmou seu compromisso com a transparência e com a satisfação do consumidor. “Nosso trabalho é contínuo para oferecer qualidade, variedade e competitividade de preços, sempre buscando o melhor custo-benefício para os nossos clientes”, declarou a rede.

A pesquisa também contemplou outros produtos tradicionais da festividade, como bolos e bombons. Um tablete de chocolate com castanha-de-caju da Garoto teve variação significativa de 85,34%, custando R$ 5,39 no Carrefour e R$ 9,99 no Pastorinho. Além disso, a caixa de bombons Favoritos da Lacta apresentou uma diferença de 54,83% entre os preços registrados.

No segmento dos azeites, o Gallo teve variações que chegaram a 51,44%, com preços variando entre R$ 36 e R$ 54,52. O estudo ainda estimou um custo médio para receitas típicas do almoço de Páscoa; por exemplo, preparar bacalhau Zarbo para oito a dez porções teve um custo médio aproximado de R$ 183,32.

O Procon-SP alerta que os preços podem sofrer alterações conforme as políticas comerciais dos estabelecimentos e ofertas especiais. Além disso, variações regionais foram observadas: na Baixada Santista, por exemplo, a batata lavada teve uma discrepância impressionante de até 412% entre diferentes supermercados.

A pesquisa abrangeu não apenas a capital paulista mas também nove cidades do interior e litoral do estado. Um total de 58 supermercados foi avaliado entre os dias 19 e 25 de março. Em São José do Rio Preto, as diferenças nos preços dos ovos de Páscoa chegaram a até 132% entre diferentes modelos da Lacta.

Outro fator que vem influenciando os preços é a alta no custo do cacau. Em 2024, o preço da tonelada ultrapassou os US$ 11 mil devido à colheita insatisfatória na África Ocidental. Para chocolates em barras e bombons, o IPCA registrou uma inflação significativa nos últimos meses.

O Procon-SP recomenda que consumidores avaliem cuidadosamente as opções disponíveis e considerem aspectos como custo-benefício ao escolher onde realizar suas compras. É aconselhável exigir nota fiscal e estar atento às informações sobre validade e composição dos produtos adquiridos.

Além disso, foram oferecidas orientações específicas para produtos como ovos de Páscoa e peixes frescos para garantir segurança e qualidade na compra:

• OVOS DE PÁSCOA: As embalagens devem conter informações sobre brinquedos quando estes estiverem incluídos e ter selo do Inmetro.
• PEIXES FRESCOS: Devem ser conservados em gelo e expostos adequadamente em balcões frigoríficos.
• PEIXES CONGELADOS: Precisam ser armazenados a temperaturas adequadas e apresentar informações claras na embalagem.

A pesquisa completa está disponível através do link fornecido pelo Procon-SP.