No ABC, empreendedora transforma buffet com apoio do Programa Braskem

A trajetória de autonomia profissional de muitas mulheres brasileiras passa pela coragem de empreender e, sobretudo, pelo acesso a conhecimento estruturado. No Dia do Empreendedorismo Feminino, o percurso da fundadora do Flor de Salsa, buffet especializado em eventos corporativos no ABC Paulista, se destaca como exemplo de transformação por meio da capacitação através do programa Empreendedoras Braskem.

O desafio de empreender sem método

A criação do Flor de Salsa nasceu do desejo de unir talento culinário e independência profissional após a saída do emprego formal. Apesar da habilidade na cozinha e no atendimento, a empreendedora enfrentava um obstáculo comum entre mulheres que iniciam negócios próprios: a falta de método para organizar processos e garantir sustentabilidade financeira.

Foi nesse momento decisivo que o Programa Empreendedoras Braskem se tornou um divisor de águas.

A virada de chave com o Programa Empreendedoras Braskem

A participação no programa introduziu ferramentas de gestão que mudaram a rotina do buffet. A capacitação ofereceu base sólida para transformar um projeto pessoal em uma empresa estruturada, com resultados práticos e imediatos.

Entre os aprendizados mais relevantes, destacam-se:

• Identificação de falhas e reorganização de processos, incluindo despesas e fluxo de trabalho.
• Estruturação do fluxo de caixa, considerada essencial para manter previsibilidade financeira.
• Aperfeiçoamento da comunicação de valor, com domínio do pitch, técnica que deu segurança para justificar preços e posicionar o Flor de Salsa no mercado corporativo.

O impacto foi direto: o buffet ganhou estabilidade, ampliou sua rede e conquistou um marco simbólico — tornou-se fornecedor da própria Braskem, completando um ciclo virtuoso de fortalecimento profissional.

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Conhecimento, rede de apoio e crescimento contínuo

Para além da técnica, o Programa Empreendedoras Braskem proporcionou um elemento vital: rede de apoio. O empreendedorismo feminino, muitas vezes solitário, encontrou no grupo de participantes um espaço de troca, identificação e incentivo. A convivência com mulheres que enfrentam desafios semelhantes no ABC Paulista gerou motivação e sensação de pertencimento.

Hoje, o Flor de Salsa é reconhecido como um negócio estruturado e preparado para expandir. A fundadora reforça que a principal lição da jornada é clara: conhecimento é indispensável. A formação contínua — tanto na área gastronômica quanto na administrativa — é a base para alcançar novos mercados.

A empreendedora deixa um conselho direto para outras mulheres que sonham com o próprio negócio: “comece”. Mesmo com recursos limitados, o primeiro passo abre caminhos que nenhum manual é capaz de antecipar.

Programas como o Empreendedoras Braskem reforçam o papel do desenvolvimento feminino na economia local, mostrando que investir em capacitação de mulheres é fortalecer todo o território do ABC.