Copacon inaugura complexo agroindustrial de grãos no Paraná

Em um ato que une tecnologia, produção limpa e o debate crucial sobre a Soberania Alimentar, a Cooperativa Agroindustrial de Produção e Comercialização Conquista (Copacon) inaugura nesta quinta-feira, 16 de outubro, o Complexo Agroindustrial de Grãos Agroecológico. O novo empreendimento, situado no Assentamento Eli Vive, em Londrina (PR), representa um avanço significativo para a agricultura familiar e para a capacidade de produção de alimentos no estado.

A escolha do Dia Mundial da Alimentação para a cerimônia sublinha a missão da cooperativa em garantir o acesso a produtos de qualidade. O grande destaque é a capacidade produtiva: a nova unidade pode processar até 40 toneladas de feijão em apenas 8 horas de operação. Este volume não apenas atende à crescente demanda de mercado, mas consolida a cooperativa como um centro estratégico para a agroindustrialização no Sul do Brasil, estendendo o serviço de beneficiamento a produtores rurais de toda a região.

O evento de inauguração reflete a importância da iniciativa, contando com a presença de ministros, diversas autoridades políticas e do economista João Pedro Stedile, um dos integrantes da coordenação nacional do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST). A participação de figuras públicas de alto escalão reitera a relevância da Copacon no cenário nacional de desenvolvimento social e política agrícola.

O Salto Tecnológico: Feijão e Milho Não Transgênico

O Complexo Agroindustrial de Grãos Agroecológico do feijão chega para complementar a estrutura que a Copacon já havia consolidado. A cooperativa já é amplamente reconhecida pela sua Agroindústria de milho, que opera com grãos 100% livres de transgênicos, transformando-os em derivados de alto valor agregado, como fubá, biju e canjiquinha.

A nova unidade de beneficiamento de feijão visa atender a uma demanda dos produtores locais, que cultivam o grão em rotação de culturas, alternando com as safras de milho. Essa prática, além de diversificar a renda das famílias, é crucial para a sustentabilidade e saúde do solo.

O espaço conta com o que há de mais avançado em tecnologia de processamento, incluindo equipamentos modernos de seleção, limpeza e empacotamento. Esse avanço não apenas eleva a qualidade do produto final, garantindo sua adequação aos mercados mais exigentes, mas também otimiza a produtividade de forma inédita.

O diretor-presidente da Copacon, Fábio Herdt, destacou a importância da tecnologia para a competitividade e a justiça social. “São equipamentos com tecnologia de ponta, capazes de identificar e separar o grão de feijão preto do carioca e fazer o processamento do grão com a maior qualidade possível,” afirmou Herdt. Ele complementou que a industrialização com esta infraestrutura permite que a cooperativa possa “comercializar o produto a preço justo, valorizando o trabalho dos agricultores.” O novo espaço será capaz de atender a toda a região, do pequeno ao grande produtor, fomentando o cooperativismo.

Copacon: Impacto Social e Distribuição de Alimentos Essenciais

Apesar de a organização da produção de milho e hortaliças no assentamento ter sido intensificada em 2015, a Cooperativa Agroindustrial de Produção e Comercialização Conquista (Copacon) possui uma trajetória legal que se estende por décadas, com fundação em 1993. Atualmente, a cooperativa reúne 500 associados e desempenha um papel fundamental na segurança alimentar da população paranaense.

O impacto social de seu trabalho é demonstrado no volume de doações e vendas institucionais. Anualmente, a Copacon fornece cerca de duas mil toneladas de alimentos para escolas do Paraná, garantindo a nutrição de milhares de alunos por meio de programas governamentais cruciais, como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA).

O novo Complexo Agroindustrial de Grãos Agroecológico materializa a importância da industrialização na Reforma Agrária, gerando maior valor agregado e estabilidade para os agricultores. A Copacon prova que é possível aliar alta tecnologia, produção em grande escala e compromisso social, fortalecendo a Soberania Alimentar no Brasil.