Clube ABC Gourmet tem degustação de queijos, mel e cervejas artesanais

No workshop do dia 19 de agosto, às 17h, o Clube ABC Gourmet, espaço gastronômico do Shopping ABC, trará pela primeira vez à região a Mercearia Mestre Queijeiro para uma experiência que levará os participantes a uma degustação de queijos e meles de pequenos produtores nacionais, somada a uma harmonização com cervejas artesanais.

Assim como os queijos, o mel pode ser definido por seu terroir. Isso significa que o tipo de abelha, o clima, os micro-organismos e todo o entorno da produção são fatores decisivos nas características finais do mel. Neste workshop serão apresentados cinco tipos de queijos, mel de abelhas e regiões diferentes e alguns estilos de cervejas artesanais, sugerindo e testando harmonizações entre eles.

Durante uma hora e meia, os participantes poderão desfrutar das orientações de Bruno Cabral, especialista em queijos artesanais da Mercearia Mestre Queijeiro, Eugênio Basile, especialista em abelhas nativas brasileiras da Mbee, e de Juliana Behr, sommeliere de cerveja, especialista em harmonização e embaixadora da Cervejaria Blondine.

O público ganhará 20% de desconto no mel e nos queijos usados durante a experiência. O workshop atende até 40 participantes e o valor por pessoa é de R$ 114. As inscrições podem ser feitas no site do FoodPass, plataforma que proporciona uma curadoria dos melhores eventos gastronômicos de São Paulo.

Criado em 2016, o Clube ABC Gourmet está localizado no Piso 1 do Shopping ABC e apresenta a cada semana uma programação com aulas temáticas e workshops diferentes para o público mergulhar no universo da gastronomia.

A programação completa do mês de agosto pode ser consultada no site www.shoppingabc.com.br ou www.clubeabcgourmet.com.br.

Serviço:

Clube ABC Gourmet

Data: 19 de Agosto

Horário: 17h | Duração: 1h30

Valor: R$ 114 por pessoa

70 vagas por aula