Al Mare Cucina&Vino inaugura em Santo André com aporte de R$ 8 milhões

O Al Mare Cucina&Vino abriu suas portas oficialmente na última segunda-feira (25/05), ocupando um casarão histórico da década de 1950 na Avenida Padre Anchieta, no bairro Jardim, consolidando Santo André como principal polo gastronômico do Grande ABC com a chegada de um empreendimento de alto padrão.

O novo negócio recebeu um investimento de R$ 8 milhões e marca a expansão do grupo proprietário na região. Com a abertura, foram gerados 50 empregos diretos, abrangendo áreas de cozinha, atendimento, gestão e operações. O projeto arquitetônico priorizou a restauração da residência original, preservando detalhes históricos enquanto adaptava o espaço para um ambiente de alta gastronomia.

Gastronomia italiana e expansão de serviços no Jardim

O cardápio do Al Mare Cucina&Vino é focado na culinária italiana contemporânea, com destaque para frutos do mar, acompanhado por uma carta de vinhos selecionada e coquetelaria autoral. Embora a operação tenha iniciado com foco no jantar, o planejamento de expansão já está em curso.

De acordo com Guilherme Temperani, sócio-proprietário da casa, o estabelecimento passará a oferecer almoço executivo em breve. Além disso, o projeto prevê a inauguração de uma gelateria na praça do restaurante até o final de 2024.

“Enxergamos a possibilidade de trazer mais coisas boas para Santo André para que esse consumidor não precise ir à Zona Sul da Capital ou para outras regiões”, destaca Temperani.

Este é o quarto restaurante italiano do grupo, que já possui unidades em Guarulhos, Tatuapé e na Zona Sul de São Paulo.

Fomento econômico e o Festival Sabores da Cidade

A chegada do Al Mare Cucina&Vino ocorre em um momento estratégico para o setor na cidade. O grupo já opera em Santo André com o Fazenda Macaxeira, unidade que participa atualmente do Festival Sabores da Cidade, evento que segue até o dia 10 de junho com promoções exclusivas.

O prefeito Gilvan Ferreira, presente na inauguração, ressaltou que a vinda do Al Mare Cucina&Vino é reflexo de políticas de desburocratização. “É mais uma ótima opção que incentiva novos investimentos, gera empregos e fortalece o desenvolvimento econômico na prática”, afirmou o chefe do executivo.

O crescimento do setor gastronômico em Santo André

A Secretaria de Desenvolvimento e Geração de Emprego aponta que o setor de alimentação é um dos pilares da economia local. O secretário Evandro Banzato reforça que a vinda de grandes grupos gastronômicos valida a pujança do município.

Nos últimos anos, Santo André atraiu diversas marcas de renome. O impacto econômico acumulado é significativo:

• Investimento total: Superior a R$ 80 milhões.
• Geração de postos de trabalho: Mais de 1.300 empregos diretos.
• Marcas recentes: Além do Al Mare Cucina&Vino, a cidade recebeu unidades do Bom Beef, Havanna, Quintal do Espeto e Vassoura Quebrada.

O Al Mare Cucina&Vino está localizado na Avenida Padre Anchieta, 500, e já aceita reservas para o público que busca a experiência clássica da cucina italiana no coração do Grande ABC.