Vinagre de maçã Castelo tem lote suspenso pela Anvisa
Medida foi tomada após laudo apontar excesso de conservantes e falha na rotulagem do produto
- Publicado: 15/01/2026
- Alterado: 28/11/2025
- Autor: Redação
- Fonte: Fever
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quarta-feira (26), a suspensão imediata da comercialização, distribuição e uso do lote 12M2 do vinagre de maçã Castelo, produzido pela Castelo Alimentos S/A. A resolução foi publicada oficialmente no Diário Oficial da União.
A medida cautelar foi adotada após uma análise laboratorial identificar irregularidades graves na composição do vinagre de maçã Castelo. O laudo técnico apontou a presença de 340,65 mg/kg de dióxido de enxofre, quantidade significativamente superior ao limite máximo permitido pela legislação, que é de 200 mg/kg.
Além do excesso de aditivo, a agência reguladora destacou que o rótulo do vinagre de maçã Castelo não informava a presença dos conservantes à base de dióxido de enxofre. Essa omissão viola as normas sanitárias vigentes e representa um risco à saúde pública, uma vez que a substância pode desencadear reações alérgicas em pessoas sensíveis.
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Como verificar produtos irregulares

Para garantir a segurança alimentar, a Anvisa disponibiliza ferramentas de consulta para que o consumidor verifique a situação do vinagre de maçã Castelo e de outros itens. O procedimento é simples:
- Acesse o portal oficial de consultas da Anvisa;
- Selecione a opção “Produtos Irregulares”;
- Faça a busca pelo nome da marca, tipo de produto ou data da publicação;
- Clique em “Consultar” para ler os detalhes.
Também é recomendável verificar a regularidade da empresa fabricante junto ao Ministério da Agricultura, pesquisando pelo CNPJ ou razão social para confirmar se a “Situação do Estabelecimento” consta como ativa.
Direitos do consumidor e reembolso
Consumidores que compraram o lote 12M2 do vinagre de maçã Castelo após a publicação da suspensão têm direito ao reembolso imediato no local da compra. De acordo com o Procon-SP, a loja é legalmente responsável pela devolução do valor pago, mesmo que a embalagem já tenha sido aberta ou o produto parcialmente consumido.
Para aquisições realizadas antes da medida oficial, a orientação é contatar diretamente o fabricante ou distribuidora do vinagre de maçã Castelo para solicitar a troca ou ressarcimento. Caso a empresa dificulte o processo, o consumidor deve recorrer ao Procon de sua região munido da nota fiscal.
Na falta do cupom fiscal, documentos alternativos, como extratos de cartão de crédito, são aceitos como prova de compra para validar a reclamação administrativa ou judicial. Em São Paulo, o atendimento do Procon pode ser feito via Portal do Consumidor (com login Gov.br), pelo telefone 151 ou em postos presenciais.
Posicionamento da empresa
Em nota enviada ao ABCdoABC, a Castelo Alimentos afirmou que está adotando todas as medidas determinadas pela Anvisa e reforçou seu compromisso com a transparência e a segurança dos consumidores.
Segue a íntegra do comunicado:
Prezados consumidores,
A Castelo Alimentos S.A. informa que, conforme determinação da Anvisa, está adotando todas as medidas necessárias relacionadas ao lote 12M2 do Vinagre de Maçã Castelo.
Reforçamos nosso compromisso com a qualidade, segurança e transparência, valores que norteiam nossa atuação ao longo de 120 anos de história, pois sabemos que o consumidor confia em nossa marca pela consistência e pelo cuidado com a excelência.
Mesmo sendo um caso pontual, estamos cooperando integralmente com os órgãos reguladores e comunicando prontamente os consumidores.
Informações do lote
- Produto: Vinagre de Maçã
- Marca: Castelo
- Lote: 12M2
- Data de fabricação: 25/03/2025
- Validade: 25/09/2026
Pedimos que verifiquem se possuem o produto do lote mencionado. Em caso positivo, solicitamos contato pelos canais oficiais:
SAC: 0800 771 6111
E-mail: sacc@casteloalimentos.com.br
Reafirmamos nosso compromisso com a segurança e a satisfação de nossos consumidores.