Senac São Bernardo celebra 10 anos e eleva em 38% a oferta de bolsas de estudo
Senac São Bernardo do Campo convida a imprensa para aula imersiva de gastronomia e jantar com harmonização de massa e vinhos para comemorar a efeméride e estreitar laços
- Publicado: 29/01/2026
- Alterado: 20/08/2025
- Autor: Redação
- Fonte: FERVER
Com foco no ensino profissionalizante qualificado e voltado ao mercado de trabalho, o Senac São Bernardo do Campo celebra 10 anos de atuação no ABC, nesta quarta-feira (20), e amplia seu programa de bolsas de estudo em 38%, se comparado a 2024, e que, em 2025, oferecerá o benefício integral a mais de cinco mil alunos, via Programa Senac de Gratuidade, que prevê, para o segundo semestre deste ano, 2.431 novas vagas gratuitas.

Aliás, em seis anos, entre 2018 e 2024, a unidade de São Bernardo do Campo registrou mais de 80 mil matrículas, e com os alunos já inscritos em 2025, a marca deve ultrapassar 90 mil estudantes.
Para celebrar a efeméride, o Senac São Bernardo do Campo convidou, na noite desta terça-feira (19), a imprensa para uma sessão imersiva de aula de gastronomia, que é ministrada na unidade na sala bar restaurante, local onde os alunos aprendem na prática o que acontece em uma cozinha real, e que colocou alguns dos profissionais da comunicação da região na cozinha para elaborar uma deliciosa lasanha.

Os comunicadores foram recepcionados pelo diretor e gerente da unidade, Darlan Rocha, pela assessora de imprensa das unidades do Senac do Litoral e Grande São Paulo, Priscila Palacio, pelo chef e professor Bruno Bertozo, pela sommelier e docente da Casa, Beth Carneiro e por Camila Sartori, técnica da área de Gastronomia do Senac São Bernardo do Campo.
Na ocasião foi servido um jantar com harmonização de vinhos e massa, e uma verdadeira aula de como degustar e harmonizar uma bela refeição, e na sequência um bolo de sobremesa, feito por alunos.

Chef Bruno no comando
O chef Bruno Bertozo explicou o prato servido, mas antes, foi o responsável por comandar os comunicadores à frente da cozinha, inclusive, eu tive a oportunidade de ser o responsável por fazer o molho branco, sem muita prática, é claro, porém, aprovado pelo chef ao final da aula.

“Foi uma lasanha de funghi, que tem uma base também de queijos, um molho branco, muito bem estruturado. A proposta foi realmente trazer o sabor mais terroso, para harmonização perfeita com os vinhos que nós utilizamos. Mas também, a experiência de queijos diferentes sendo encorpados nesse molho, uma estrutura muito integral, muito bacana do que a gente tem a maior qualidade possível”, explicou Bruno Bertozo.

Seguindo todas as regras exigidas pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), todas as aulas ministradas atendem os rígidos protocolos do órgão para que o futuro profissional ingresse ao mercado de trabalho preparado para encarar os desafios e seguir as determinações da legislação brasileira. O mesmo ocorre com os demais cursos, que seguem os padrões requeridos pelos órgãos competentes.
Vamos falar de vinho?
Já a sommelier Beth Carneiro revelou um novo mercado de vinhos no Brasil, inclusive, desconhecido por muitos.

“Estou apresentando para vocês dois vinhos do nosso Nordeste, de Petrolina, chamados vinhos tropicais. Nós temos o ‘Terra Nova’, que é a Miolo que descobriu uma nova terra. Então, por isso o nome Terra Nova. O Moscatel é a ‘Rio Sol’, que é da Global Wine, que é um grande grupo de vinhos de Portugal. E eles também estão em Petrolina, e eles estão exatamente no Paralelo 8”, revelou a especialista.
Beth especificou algumas regiões do Brasil que têm se destacado no segmento de vinhos, “o nosso Nordeste, assim como nosso Cerrado, Goiás, Brasília, já estão ganhando vários prêmios internacionais com a viticultura. Então, falar de vinho apenas no Rio Grande do Sul é estar desatualizado. Hoje, o nosso Sudeste tem mais prêmios que o Rio Grande do Sul, com a nossa colheita invertida, de inverno. E agora, o nosso Nordeste brasileiro está chegando com tudo”, explicou ela.
Ou seja, uma verdadeira aula de gastronomia acompanhada de um jantar de massa harmonizado com vinho tinto seco e branco.
De volta à unidade SBC
Além de acolher os alunos de São Bernardo do Campo, a unidade também absorve estudantes de São Caetano do Sul e Diadema com foco na formação de jovens e adultos em segmentos que dialogam com o perfil socioeconômico da região, voltados aos setores industrial, comercial e serviços.
Fala Darlan!
“O Senac São Bernardo do Campo amplia a cada ano sua contribuição ao desenvolvimento regional, conectando sua oferta formativa às tendências do mundo do trabalho. Celebrar 10 anos é reafirmar nosso compromisso com a transformação social por meio da educação. Nosso objetivo é promover o acesso ao conhecimento, fortalecer vínculos com a comunidade e ampliar oportunidades de qualificação e empregabilidade“, afirma Darlan Rocha Oliveira, gerente da unidade.

Integrada às ações do Atendimento Corporativo do Senac São Paulo, o Senac São Bernardo do Campo leva soluções educacionais direcionadas e customizadas a diferentes setores e, neste período, já atendeu empresas privadas de médio e grande porte, órgãos públicos, prefeituras e entidades do terceiro setor, totalizando mais de 700 turmas formadas.
“As conquistas que celebramos nestes 10 anos são resultados de muito trabalho, parcerias e vínculos com empresas, municípios, entidades do terceiro setor e órgãos públicos. E é por meio dessa atuação em rede que conseguimos levar a educação profissional de qualidade a mais pessoas e transformar realidades locais e das organizações, cumprindo nossa missão de educar para o trabalho, de forma inovadora e inclusiva“, ressalta Luciane Santo, executiva de contas do Senac São Bernardo do Campo.
Infraestrutura
A unidade de São Bernardo do Campo conta com uma arquitetura contemporânea e infraestrutura dedicada à prática pedagógica, com 26 salas de aula convencionais e 15 ambientes especializados, entre eles, cozinha pedagógica e experimental, laboratórios de rádio, vídeo, farmácia, enfermagem, informática, hardware e meio ambiente, além de salas multifuncionais para cursos de diversas áreas.
São cerca de 1.600 alunos atendidos, em média, por período, com biblioteca, auditório para 150 pessoas e áreas de convivência, além da infraestrutura voltada à sustentabilidade e acessibilidade.
O Senac São Bernardo do Campo oferece cursos livres, técnicos, Ensino Médio Técnico e o Programa Senac de Aprendizagem, além dos presenciais e do ensino a distância (EAD) em áreas como Comunicação e Artes, Design e Arquitetura, Gastronomia e Nutrição, Gestão e Negócios, Moda, Saúde, Meio Ambiente, Segurança e Saúde no Trabalho, Tecnologia da Informação e Turismo e Hospitalidade.
Já em 2021, a unidade passou a ofertar o Ensino Médio Técnico em Informática e, em 2022, o Ensino Médio Técnico em Multimídia, aumentando sua contribuição à formação integral de adolescentes.
Mais novidades
Neste ano de 2025, a unidade lançou 23 novos cursos, que seguem as tendências do universo do trabalho contemporâneo, além das demandas locais, que buscam uma formação qualificada.
Em um mundo cada vez mais voltado à tecnologia, essa área foi contemplada, além de outras que apresentam demandas relevantes, como: Tecnologia da Informação, Design e Arquitetura, Gastronomia e Nutrição, Turismo e Hospitalidade, além de bolsas gratuitas para o curso da Língua Brasileira de Sinais (Libras), este seguindo seu compromisso com a inclusão e a comunicação acessível, e 180 vagas gratuitas para o segundo semestre do Programa Senac de Aprendizagem, voltado à inserção de jovens no mercado.
Serviço
Senac São Bernardo do Campo está localizado na Avenida Senador Vergueiro, 400, Centro, São Bernardo do Campo.
Mais informações em: https://www.sp.senac.br/senac-sao-bernardo-do-campo.
Casa Aberta Senac Data: 29/8/2025 Horário: 9h. às 21h., informações e inscrições: https://eventos.sp.senac.br/casa-aberta-senac/ Entrada gratuita.