Programa de segurança alimentar alcança mais de 40% dos municípios paulistas

Com 265 cozinhas implantadas, Cozinhalimento já qualificou mais de 35 mil pessoas e projeta nova expansão até 2026

Crédito: (Gilberto Marques/SAA)

Criado para fortalecer a segurança alimentar, ampliar oportunidades de geração de renda e valorizar a produção local, o programa Cozinhalimento está presente em mais de 40% dos municípios do Estado de São Paulo. Atualmente, são 265 cozinhas implantadas em diferentes regiões, consolidando a iniciativa como uma das principais políticas públicas voltadas à qualificação alimentar e ao empreendedorismo social no estado.

Somente nos últimos três anos, o programa inaugurou mais de 200 novas unidades, com investimento aproximado de R$ 12,5 milhões, beneficiando diretamente mais de 35 mil pessoas capacitadas. Desde a criação do Cozinhalimento, o volume total de recursos aplicados ultrapassa R$ 25 milhões. A meta do governo estadual é alcançar 313 cozinhas em funcionamento até o fim de 2026.

As duas últimas unidades inauguradas em 2025, nos municípios de Fernandópolis e Araçatuba, marcaram o encerramento do ano com a ampliação da presença do programa no interior paulista. Ainda em dezembro, foram firmados convênios com seis prefeituras: Pariquera-Açu, Piquete, Águas da Prata, Campina do Monte Alegre, Maracaí e Laranjal Paulista, totalizando R$ 540 mil em novos investimentos para a continuidade das ações ao longo de 2026.

Segurança Alimentar em São Paulo
Cozinha profissional inaugurada em Araçatuba em Dezembro de 2025. (Divulgação)

Segundo Camila Kanaschiro, diretora da Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional (Cosali), o impacto do programa vai além da capacitação técnica. “O Cozinhalimento deixa um legado que não se limita à entrega de equipamentos. Ele consolida redes de apoio, amplia a autonomia das pessoas e transforma conhecimento em renda e dignidade. Seguimos para 2026 com o compromisso de fortalecer essa transformação em cada município atendido”, afirmou.

Versão itinerante amplia alcance do programa de segurança alimentar

Segurança Alimentar em São Paulo
Turma do curso de Natal em Caieiras (Divulgação)

Lançada em novembro de 2025, a Carreta do Cozinhalimento passou a percorrer diferentes regiões do estado levando capacitação prática em culinária, orientação alimentar e incentivo ao empreendedorismo. Com investimento de R$ 4,8 milhões, a iniciativa tem como meta capacitar mais de 5 mil pessoas até dezembro de 2026.

Na fase inicial, a carreta passou por quatro municípios e qualificou mais de 500 participantes, com oficinas focadas na produção de panetones e ceias natalinas, voltadas especialmente a microempreendedores, trabalhadores informais e famílias interessadas em ampliar a renda no período de fim de ano.

  • Publicado: 03/02/2026
  • Alterado: 03/02/2026
  • Autor: 05/01/2026
  • Fonte: Pocah