Programa de segurança alimentar alcança mais de 40% dos municípios paulistas
Com 265 cozinhas implantadas, Cozinhalimento já qualificou mais de 35 mil pessoas e projeta nova expansão até 2026
- Publicado: 03/02/2026
- Alterado: 05/01/2026
- Autor: Redação
- Fonte: Pocah
Criado para fortalecer a segurança alimentar, ampliar oportunidades de geração de renda e valorizar a produção local, o programa Cozinhalimento está presente em mais de 40% dos municípios do Estado de São Paulo. Atualmente, são 265 cozinhas implantadas em diferentes regiões, consolidando a iniciativa como uma das principais políticas públicas voltadas à qualificação alimentar e ao empreendedorismo social no estado.
Somente nos últimos três anos, o programa inaugurou mais de 200 novas unidades, com investimento aproximado de R$ 12,5 milhões, beneficiando diretamente mais de 35 mil pessoas capacitadas. Desde a criação do Cozinhalimento, o volume total de recursos aplicados ultrapassa R$ 25 milhões. A meta do governo estadual é alcançar 313 cozinhas em funcionamento até o fim de 2026.
As duas últimas unidades inauguradas em 2025, nos municípios de Fernandópolis e Araçatuba, marcaram o encerramento do ano com a ampliação da presença do programa no interior paulista. Ainda em dezembro, foram firmados convênios com seis prefeituras: Pariquera-Açu, Piquete, Águas da Prata, Campina do Monte Alegre, Maracaí e Laranjal Paulista, totalizando R$ 540 mil em novos investimentos para a continuidade das ações ao longo de 2026.

Segundo Camila Kanaschiro, diretora da Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional (Cosali), o impacto do programa vai além da capacitação técnica. “O Cozinhalimento deixa um legado que não se limita à entrega de equipamentos. Ele consolida redes de apoio, amplia a autonomia das pessoas e transforma conhecimento em renda e dignidade. Seguimos para 2026 com o compromisso de fortalecer essa transformação em cada município atendido”, afirmou.
Versão itinerante amplia alcance do programa de segurança alimentar

Lançada em novembro de 2025, a Carreta do Cozinhalimento passou a percorrer diferentes regiões do estado levando capacitação prática em culinária, orientação alimentar e incentivo ao empreendedorismo. Com investimento de R$ 4,8 milhões, a iniciativa tem como meta capacitar mais de 5 mil pessoas até dezembro de 2026.
Na fase inicial, a carreta passou por quatro municípios e qualificou mais de 500 participantes, com oficinas focadas na produção de panetones e ceias natalinas, voltadas especialmente a microempreendedores, trabalhadores informais e famílias interessadas em ampliar a renda no período de fim de ano.