São Paulo recebe a 2ª edição da Angus Beef Week

A cidade de São Paulo recebe pela segunda vez a Angus Beef Week, um festival gastronômico que busca promover o movimento de coordenação da cadeia produtiva da carne bovina, com o objetivo de aumentar a percepção dos centros urbanos e dos consumidores em relação à qualidade e origem da carne bovina brasileira.

Depois do sucesso do ano passado, a Angus Beef Week, que será realizada entre os dias 15 e 25 de novembro, conta com a participação de 16 restaurantes, que terão em seus cardápios pratos desenvolvidos com cortes especiais Angus produzidos especialmente para a data, além de 10 boutiques de carne, que oferecerão kits especiais para o evento.

A Beef Week é promovida pelo Terraviva Eventos e pela Associação Brasileira de Angus e ocorrerá em paralelo à etapa da InterCorte São Paulo, um dos principais eventos da cadeia produtiva da carne bovina, de 21 a 23 de novembro, no WTC.

O festival conta com a parceria dos frigoríficos Minerva Angus, Frigol, Estrela Alimentos, VPJ Angus Beef e Frigorífico Silva, além do apoio da Churrascada, da farofa especial Santa Rita e Chimichurri Tradicíon.

Concurso Angus Beef Week

Em paralelo ao festival, o Terraviva Eventos, em parceria com a Associação Brasileira de Angus e o Blog da Carne, promove o Concurso Beef Week, que elegerá o melhor prato do evento. O concurso avaliará os restaurantes quanto à apresentação do prato (receita inscrita), aroma, maciez e sabor da carne, atendimento e ambiente, a partir da opinião dos consumidores que provarem os pratos nos restaurantes participantes.

Mais informações no site http://blogdacarne.com/concurso-beef-week/

Confira os restaurantes e os pratos da Angus Beef Week 2018:

Restaurante: Barbacoa

Prato: Assado de Tira com farofa de ovos e cebola.

Valor: R$ 98,50 por pessoa

End.: D&D Shopping: Av. das Nações Unidas, 12555 – Brooklin Paulista

Morumbi Shopping: Av. Roque Petroni Júnior, 1089 – Cidade Monções

Restaurante: Badaró

Prato: Bife Ancho Grelhado com molho roquefort, batata rústica e salada de agrião.

Valor: R$ 54,70 por pessoa

End.: D&D Shopping: Av. das Nações Unidas, 12555 – Brooklin Paulista

Morumbi Shopping: Av. Roque Petroni Júnior, 1089 – Cidade Monções

Restaurante: Bon Restaurante

Prato:

16/11 – Sexta-feira: Bife de Chorizo com fonduta de gruyère, batata frita rústica.

19/11 – Segunda-feira: Miolo de Alcatra marinado com ervas servido com Aligot.

21/11 – Quarta-feira: Brasato de Maminha com polenta cremosa.

22/11 – Quinta-feira: Korean BBQ de Filé de Costela com cogumelos Gohan e Kimchi.

23/11 – Sexta-feira: Short Rib com arroz caldoso e salada de couve.

*Todos os pratos acompanham buffet de saladas.

Valor: R$ 46,70 por pessoa

End.: D&D Shopping: Av. das Nações Unidas, 12555 – Brooklin Paulista

Restaurante: Santo Dica

Prato:

01 – Assado de Tiras Angus (550g), acompanhado por Batata Recheada com bacon e queijo.

Valor: R$ 49,90

02 – Kafta de Picanha Angus com molho de Gorgonzola (6un)

Valor: R$ 29,90

*Durante o evento o chopp artesanal da casa (puro malte), saíra por R$ 4,95 até as 20h.

End.: Rua Capote Valente, 548 – Pinheiros

Restaurante: Varanda

Prato: Bife de Chorizo com arroz biro-biro ou farofa da Varanda. Acompanha couvert, salada caesar ou mista e uma sobremesa.

Valor: R$ 112,00

End.: Jardins: Rua General Mena Barreto, 793 – Jardim Paulista

Shopping JK Iguatemi: Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 – Itaim Bibi

Faria Lima: Rua Prudente Correia, 432 – Jardim Europa

Restaurante: Cadillac BBQ

Prato: El Coyote: tamales típicos mexicanos gratinados no forno a lenha, brisket Angus defumado com milho verde fresco salteado, relish de pimentões e taco brisket para acompanhar.

Valor: R$ 30,00

End.: Rua Borges de Figueiredo, 60 – Mooca

Restaurante: Varanda Gourmet

Prato: Cheese salada Angus acompanhado de batata-frita e refrigerante.

Valor: R$ 35,00

End.: R. Gen. Mena Barreto, 794 – Jardim Paulista

Restaurante: Casa Tavares

Prato: Entrecot Angus com purê de batata doce e chimichurri artesanal.

Valor: R$ 69,00

End.: Rua da Consolação, 3212 – Jardins

Restaurante: Primeira Grelhados

Prato: Ancho Angus ao Pizzaiolo: Ancho grelhado com pimentões coloridos, abobrinha, cebola roxa, alho laminado e sálvia com um toque do chefe.

Valor: R$ 166,90

End.: Rua Guaimbé, 148 – Mooca

Restaurante: Nohar Steak Bar

Prato: Cowboy Steak ao creme de cassis com camarões dourados no azeite sobre uma cama de aspargos e grisette de batata.

Valor: R$ 87,00

End.: Rua Itapura, 1362 – Tatuapé

Restaurante: Big Kahuna

Prato: Bacon Craft: Blend de Burger Angus de 220g, queijo Colby, bacon redondo 100% artesanal Famiglia Artigianalli e cebola caramelizada no pão brioche de mandioquinha.

Valor: R$ 38,80

End.: Alameda Lorena, 53 – Jardim Paulista

Restaurante: Lilló

Prato: Bife de Ancho com molho de cogumelo e shitake, aspargos e tomate cereja com risoto de grãos.

Valor: R$ 76,90

End.: R. Borges Lagoa, 1321 – Vila Clementino

Restaurante: La Caballeriza

Prato: Raquete Angus Minerva, arroz tropical e batata rústica.

Valor: R$ 58,00

End.: Alameda Campinas, 530 – Jardim Paulista

Restaurante: Cientonce

Prato: Saboreie sem limites as mais deliciosas carnes e acompanhamentos. O cliente escolhe o corte da carne e o ponto, que é feito na hora e na Parrilla. Experimente o Premium Steak do dia.

Valor: R$ 59,90 (buffet preço fixo)

End.: R. Joerg Bruder, 111 – Morumbi

Restaurante: Standard Burger

Prato: Hambúrguer de 160 gramas, hambúrguer de queijo de 100 gramas empanado, cheedar, picles e bacon

Valor: R$ 18,00

End.: R. Porto Alegre, 315 – Mooca

Conheça as boutiques de carne e os Kits especiais da Angus Beef Week 2018

* O valor dos kits pode sofrer uma pequena alteração devido ao peso das carnes.

Loja: Gordim

Kit:

– Costela p/ Grelha Angus – BestBeef

– Prime-Rib Angus – BestBeef

– Maminha Angus – BestBeef

Valor: R$ 119,00

*Todos produtos da linha Best Beef Angus estarão com 10% de desconto entre os dias 15 e 25 de novembro.

End.: Av. Baruel, 365 – Vila Baruel

 Loja: Sta. Amélia

Kit:

– 01 Picanha Angus Prime Minerva

– 01 Fralda Angus Maturada

– 01 Assado de Tira Angus VPJ

– 01 Costela do Dianteiro Angus BestBeef

– 01 Sal com alho e cebola Salt Grass VPJ

– 01 Bolsa Térmica

Valor: R$ 199,00

End.: Av. Vereador José Diniz, 1221 – Loja 2

Loja: Steak Store

Kit:

– 01 Bolsa Térmica Steak Store 19L

– 01 Assado de Tira Angus VPJ

– 01 Shoulder Angus VPJ

– 01 Linguiça de Costela Angus VPJ

– 01 Sal Médio Salt Grass

– 01 Chimichurri Tradición

Valor: R$ 217,90

End.: Alameda Araguaia, 430 – Alphaville – Barueri

Loja: Varanda Gourmet

Desconto nas peças da linha Angus Premium: Ribeye e New York.

10% de desconto

End.: R. Gen. Mena Barreto, 794 – Jardim Paulista

Loja: BeefShop

Kit:

01 Picanha Angus Gold – Minerva Prime

01 Maminha Angus Gold – Minerva Prime

01 Chorizo Angus Gold – Minerva Prime

01 Bolsa térmica

Valor: R$ 200,00

End.: R. Fernandes Moreira, 857 – Chácara Santo Antônio

 Loja: Debetti

Kit:

01 Shoulder Steak Minerva Prime

01 Picanha Minerva Prime

01 Maminha da Alcatra Minerva Prime

01 Chimichurri Tradición (normal ou apimentado)

01 Farofa Santa Rita (sabor a escolher)

Valor: R$ 220,00

End.: R. Curumins, 11 – Cidade Jardim

Loja: Meet The Meat

Kit:

01 Bananinha Angus – BestBeef

01 Bife de Chouriço Angus – BestBeef

Valor: R$ 91,00

End.: R. Clélia, 1231 – Água Branca

Loja: Na Grelha

Kit:

01 Picanha Angus Gold Minerva

01 Shoulder Angus Gold Minerva

01 Fraldinha Angus Gold Minerva

01 Ancho Angus Gold Minerva

Valor: R$ 350,00

End.: Av. Fagundes Filho, 1005 – Saúde

Loja: Sociedade da Carne

Kit:

01 Linguiça Black Angus – VPJ

01 Short Rib Black Angus – VPJ

01 Steak Grill de Angus (Flat Iron) – VPJ

01 Bife de Chorizo de Angus – VPJ

Valor: R$ 249,00 (frete sob consulta)

Solicite seu Kit através dos canais abaixo:

WhatsApp: (11) 99021-2054

Telefone: (11) 3791-1757

Email: contato@sociedadedacarne.com.br

Loja: Talho Carnes

Kit:

02 Prime Rib Angus Series Estrela

01 Sal Rosa do Himalaia

01 Chips de defumação

01 Bolsa Térmica

Valor: R$ 199,95

End.: Av. Diógenes Ribeiro de Lima, 2314 – Alto de Pinheiros