São Paulo Coffee Festival 2026 bate recorde na Bienal

A Bienal do Parque Ibirapuera sediou a quinta edição do festival de café, que alcançou a marca histórica de 17,5 mil visitantes

Crédito: crédito: The Far Creative

A quinta edição do São Paulo Coffee Festival, realizada entre os dias 26 e 28 de junho de 2026 na Bienal do Parque Ibirapuera, consolidou o evento como um dos maiores expoentes da cultura de cafés especiais na América Latina. O festival registrou um recorde histórico ao atrair 17.500 visitantes e reunir mais de 150 marcas expositoras ao longo de três dias de programação.

Promovido pela Espresso&CO em parceria com o Allegra Group, o festival integra um circuito global presente em metrópoles como Londres, Nova York, Paris e Milão.

Arte Japonesa, Tiramisù e Competições

Bienal

A edição de 2026 trouxe parcerias inéditas que expandiram as fronteiras da gastronomia e da cultura urbana dentro do universo cafeeiro:

  • Café & Arte: Em colaboração com a Japan House São Paulo, a ativação “O Café como Percurso” propôs uma imersão sensorial inspirada na estética e técnicas de contemplação japonesas;
  • Tiramisù World Cup Brasil: O festival sediou a estreia da etapa nacional da competição da sobremesa italiana. O competidor Marcus Muzzi conquistou o título e representará o Brasil na final mundial em Treviso, na Itália, em outubro deste ano;
  • 10ª Copa Barista: A tradicional disputa reuniu 20 profissionais do país. O barista Emerson Nascimento, da cafeteria Coffee Five (Rio de Janeiro), consagrou-se o grande campeão de 2026. Ele faturou R$ 6.500 em dinheiro e garantiu uma vaga na Fiamma World Barista Open 2026, em Portugal.

Experiências Sensoriais e Gastronomia

O público pôde acompanhar workshops práticos de harmonização e receitas nos espaços A Cozinha (patrocinada por 3corações e Oster) e demonstrações de torra de grãos ao vivo em A Torrefação (comandada por Orfeu Cafés Especiais e Carmomaq).

Na ala de alimentação, as Food Stations contaram com menus de restaurantes paulistanos renomados, como Mocotó, Aizomê e Cabana. Já o setor de coquetelaria elegeu o clássico Carajillo (feito com Licor 43) como o drinque oficial desta temporada.

A organização confirmou que a próxima edição do São Paulo Coffee Festival já tem data marcada e retornará à capital paulista entre os dias 25 e 27 de junho de 2027.

  • Publicado: 09/07/2026 14:26
  • Alterado: 09/07/2026 14:26
  • Autor: Daniela Ferreira
  • Fonte: Assessoria