São Caetano terá seu primeiro festival de food trucks

Famosos nos Estados Unidos e já consagrados nas capitais brasileiras, a moda de comidas sobre rodas chega a São Caetano do Sul. A Secretaria de Cultura da Prefeitura, a Coordenadoria Municipal da Juventude (Comjuv) e o Divino Brigadeiro Gourmet promovem o Rolê Gastrô, o 1º Food Truck de São Caetano. No dia 26 (domingo), das 11 às 18 horas, os melhores trucks de São Paulo estacionarão no Estação Jovem (Rua Serafim Constantino, s/n, piso superior do módulo 2 do Terminal Rodoviário Nicolau Delic), com diversas opções de pratos elaborados e versões goumert, oficinas culturais e música.

Uma maneira diferente e prática de comercializar, muito além dos trailers de lanches, carrocinhas de hot dog e barraquinhas de suco, os foods trucks – caminhão de comida, em português – representam uma opção refinada para a comida de rua. Com veículos coloridos e pratos bem trabalhados, os encontros dos trucks oferecem diversidade gastronômica que vai desde comida oriental, massas italianas, hambúrgueres, sorvetes, crepes e doces, até os mais diferentes sabores do nacional escondidinho.

 “A moda se espalhou e, agora, chegará a São Caetano. A população terá a oportunidade de degustar pratos incríveis e vivenciar uma experiência diferente. O objetivo é oferecer diversidade gastronômica em um único espaço ao ar livre onde, ainda, os visitantes possam desfrutar de atividades culturais gratuitas”, destaca Jander Cavalcanti de Lira, secretário de Cultura.

De acordo com a organizadora do evento, Juliana Mendonça, o Rolê Gastrô já conta com a participação confirmada de 14 food trucks: Ambrosio Tratoria, Carro Chef, Da Praia, Di Prima, Escondido na Kombi, Kozinha Gourmet, Me Gusta Picolés, Na Mira, Ned Crepes, Pudim a Gosto, Suzi Gelateria, Takeo Sushi, Bolinho da Terra e Make and Roll. Para garantir a sobremesa, a Bike do Divino Gourmet oferecerá delicias como brigadeiros gourmets, naked cake, cookies e palhas recheadas.