Restaurante Popular do Serraria produziu mais de 2 milhões de refeições

O Restaurante Popular do Serraria alcançou a marca de
mais de 2 milhões de pratos servidos. Em números absolutos foram 2.014.400
refeições preparadas, no período de sete anos, desde que a unidade começou a
funcionar em 2005.

Diadema desenvolve trabalho referência na área de
segurança alimentar e além da unidade do Serraria outro restaurante popular
funciona no bairro Campanário. Este foi inaugurado em maio de 2010 já produziu mais 315 mil
refeições.

A preço acessível, o prato tem custo para o consumidor
de R$ 1,50, e o preparo
da comida servida nos dois restaurantes é supervisionado por nutricionistas da
Prefeitura que levam em conta o equilíbrio e a mistura certa dos ingredientes.
O cardápio composto por salada, arroz, feijão, prato principal (carne ou
frango) e uma guarnição, tendo como sobremesa doces ou frutas.

Cerca de 60%
dos alimentos utilizados para preparo das refeições vêm direto do pequeno
produtor, garantindo aos usuários dos restaurantes o consumo de produtos
orgânicos e de boa procedência. Por dia a unidade do Serraria produz 1,2 mil refeições e a do Campanário outras
mil.

O Programa Restaurante Popular em Diadema é realizado em
parceria com o Governo Federal e integra as ações da política de segurança
alimentar do Município, que tem como objetivo garantir alimentação saudável e
de boa qualidade para todos.

Serviço:
Restaurante Popular
Serraria – Avenida Lico
Maia, 891, bairro Serraria.