Com foco em qualidade e sustentabilidade, fábrica Vovó Mocinha se consolida como referência no setor alimentício do ABC

Em meio à competitiva indústria alimentícia da região do ABC Paulista, a Vovó Mocinha, localizada em Ribeirão Pires, se destaca como um exemplo de gestão familiar bem-sucedida que alia tradição, modernização e responsabilidade socioambiental.

Completando 30 anos de atuação, a empresa, que começou em um pequeno barracão no quintal de casa, é hoje referência em qualidade de produção e práticas sustentáveis, com mais de 100 produtos distribuídos para padarias, escolas, hospitais e grandes redes varejistas.

Qualidade em cada detalhe do processo produtivo

Desde sua fundação, o empresário Francisco Penha, fundador da Vovó Mocinha, sempre teve como premissa oferecer alimentos de excelência, com ingredientes selecionados e processos controlados. “A qualidade sempre foi prioridade. Desde os tempos em que fazíamos bolo no quintal, o cuidado era o mesmo que temos hoje em uma estrutura industrial”, conta Penha.

Atualmente, a fábrica mantém rigorosos padrões de controle de qualidade, com auditorias frequentes realizadas por consultorias especializadas. Todos os produtos, que incluem bolos embalados, pão de queijo, salgados e doces, passam por inspeções técnicas para garantir segurança alimentar, frescor e sabor padronizado.

A empresa também investe constantemente em capacitação da equipe, garantindo que todos os setores, da produção à expedição, operem com excelência.

Além disso, a proximidade com os clientes e o feedback direto permitem ajustes constantes na linha de produção, reforçando o compromisso da empresa com a confiança e a satisfação dos consumidores.

Sustentabilidade como valor e prática diária

Outro diferencial da Vovó Mocinha é seu forte compromisso com a sustentabilidade. A fábrica implantou uma série de ações voltadas à redução do impacto ambiental, entre elas o uso eficiente de água e energia, a separação correta de resíduos sólidos e a otimização de embalagens.

A fábrica é localizada em meio a mata atlântica, possui áreas de preservação, viveiro abertos, ou seja, locais em que a fauna local pode se alimentar e permanecer livre. Além disso, possui lagos vindos de água da chuva.

Modernização com alma familiar

Mesmo com crescimento expressivo, a Vovó Mocinha mantém sua essência como empresa familiar. Com gestão compartilhada entre Penha, sua esposa Deise e os filhos, a empresa combina tecnologia com o toque humano que marcou suas origens.

“O segredo foi crescer sem perder a alma. Continuamos sendo uma família empreendedora, só que com processos profissionais e metas bem definidas”, explica o fundador.

A empresa investe em modernização da produção, com máquinas automatizadas e softwares de controle, mas sem abrir mão do cuidado artesanal que acompanha cada receita. Isso permite a produção em grande escala com a mesma qualidade de quando tudo começou, em São Bernardo do Campo, ainda nos anos 1990.

Hoje, a Vovó Mocinha fornece para todo o Estado de São Paulo e já atende grandes redes de food service, incluindo produtos sob marca própria. O portfólio diversificado atende a diferentes públicos e nichos, desde o consumidor final até o atacado.

Conexão com o ABC e legado para o futuro

A relação com a região do ABC é uma parte essencial da identidade da empresa. Foi ali que Penha e sua família recomeçaram a vida, após uma crise financeira devastadora, e construíram do zero o que se tornaria uma das empresas mais sólidas do setor.

“O ABC me deu a oportunidade de recomeçar. Sou eternamente grato. É por isso que nossa fábrica continua aqui, gerando empregos e investindo nas pessoas da região”, destaca Penha.

A Vovó Mocinha mantém políticas ativas de contratação e treinamento de jovens talentos, muitos dos quais permanecem há mais de 15 anos na empresa. Esse investimento humano é parte da visão de futuro: crescer com responsabilidade, respeitando a comunidade e o meio ambiente.

Com três décadas de história, a Vovó Mocinha mostra que é possível unir qualidade, sustentabilidade e propósito em um único negócio, e se preparar para mais 30 anos de sucesso com os mesmos valores que marcaram sua origem.