Programa Alimentação Saudável está aprovado em Diadema

Os mais interessados, os pais, pela variedade de alimentos, e os alunos, pela apresentação e sabor, aprovam o novo menu das refeições escolares. É que a Secretaria de Educação do Município de Diadema realizou nesta manhã (9/10) o lançamento do Programa Alimentação Saudável, na EMEB Professora Elza Freire, no Parque Real. O secretário de Educação, Marcos Michels, almoçou com os pais e os alunos. O objetivo da atividade é dar aos pais a possibilidade de provar o cardápio elaborado pelas nutricionistas.

“Com muito trabalho conseguimos mudar a merenda da escola. Agora os alunos têm refeição de qualidade. Agradeço a presença de vocês, pois é muito importante que os pais participem da rotina dos filhos na escola”, comentou o secretário.

A EMEB Professora Elza Freire tem aproximadamente 280 alunos da Educação Infantil, (4 e 5 anos), além do Ensino de Jovens e Adultos à noite.

Para a mãe de aluno, Marilúcia Dias, o novo cardápio está aprovado. “A comida está muito boa, hoje ele comeu até salada e purê de batata, que normalmente não come em casa. Tudo gostoso”, comentou.

PROGRAMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Por meio de seleção pública foram contratadas seis nutricionistas e 228 agentes de cozinha, que são responsáveis pelo cardápio nutricional e preparo das refeições nas escolas. O objetivo é melhorar a qualidade da alimentação oferecida aos alunos.  A implantação entrou em vigor desde a volta às aulas, que aconteceu em 22 de julho. Durante a semana, o cardápio do almoço contempla um prato base – sendo arroz e feijão em quatro dias e macarrão em um dia – carne de frango ou boi, um tipo de verdura ou legume, além de fruta de sobremesa e lanches balanceados e nutritivos.