Pesadelo na Cozinha estreia nova temporada nesta sexta-feira (20)

A nova temporada do reality Pesadelo na Cozinha estreia oficialmente nesta sexta-feira (20) nas plataformas Discovery Home & Health e HBO Max. Sob o comando do implacável Erick Jacquin, a atração promete elevar a tensão ao apresentar consultorias profundas em restaurantes que enfrentam crises severas e riscos de fechamento.

O público que acompanha pela TV aberta não precisará esperar muito, pois a Band inicia a exibição dos episódios no dia 24 de fevereiro. Nesta edição, o programa expande seu horizonte geográfico, visitando estabelecimentos nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia e Paraná, totalizando 12 episódios repletos de transformações visuais e comportamentais.

O desafio da consultoria de Erick Jacquin

Para garantir que o Pesadelo na Cozinha cumpra sua missão de salvar negócios, Jacquin aplica um método rigoroso que vai além da culinária. O chef foca em pilares fundamentais como higiene, vestimenta adequada, postura da equipe e, claro, a qualidade técnica dos pratos servidos.

• Diagnóstico preciso: Avaliação real dos problemas financeiros e operacionais.
• Reforma estrutural: Mudanças no layout e decoração do salão e cozinha.
• Treinamento humano: Ajustes de comportamento e atendimento ao cliente.
• Renovação do cardápio: Criação de pratos mais rentáveis e saborosos.

A coprodução entre Warner Bros. Discovery e Band mantém a essência que consagrou o formato no Brasil. Os espectadores podem esperar o carisma e a franqueza habituais de Jacquin, que não hesita em confrontar proprietários resistentes às mudanças necessárias para a sobrevivência do negócio.

Logística e bastidores das gravações

Cada episódio do Pesadelo na Cozinha envolve uma operação logística robusta, com cerca de 50 profissionais em campo e mais de 20 especialistas na edição. O investimento médio por restaurante gira em torno de 800 mil reais, evidenciando a complexidade das obras realizadas em tempo recorde.

As exibições no Discovery Home & Health e HBO Max ocorrem semanalmente às sextas-feiras, às 20h40. Já na Band, o encontro com o chef está marcado para as noites de terça-feira, mantendo a tradição de engajamento do programa nas redes sociais durante as transmissões.

A passagem do Pesadelo na Cozinha por Santo André

Um dos momentos mais aguardados desta fase é a participação do restaurante La Cantina, localizado em Santo André. O estabelecimento passou por uma semana intensa de gravações no Pesadelo na Cozinha, onde a equipe enfrentou o nervosismo inicial das câmeras e a pressão constante das avaliações de Jacquin. O processo resultou em uma reforma completa e na readequação total do cardápio sob orientação profissional.

Além da mudança estética, o episódio no La Cantina destacou o lado humano da produção. O garçom Rinaldo, por exemplo, foi incentivado pelo próprio chef a seguir carreira na culinária, recebendo um uniforme autografado como símbolo de motivação. Após as filmagens do Pesadelo na Cozinha, o restaurante contou com o apoio técnico do chef Peter para consolidar os novos padrões de qualidade e atendimento na região do ABC Paulista.