Nutricionistas alertam sobre cuidados durante o Carnaval

Para quem gosta das festividades desta época e planeja passar o feriado na folia é importante tomar alguns cuidados em relação à alimentação. As nutricionistas do Programa de Educação Alimentar e Nutricional de Diadema (PEAND), Maria Del Carme Gonzalez Soriano e Renatiely Rosiany, dão algumas dicas para aproveitar o Carnaval.

A primeira delas é lembrar que se gasta muita energia nessas ocasiões e, portanto, é preciso estar bem alimentado, porém dando preferência a comidas mais leves. “Antes de sair de casa, faça uma refeição completa, rica em vegetais, frutas, batata, milho, mandioca e cereais integrais e prefira sucos naturais. Evite consumir carne gordurosa e frituras, pois demoram a ser digeridas e podem causar desconfortos”, explica Maria Del Carme.

Outro fator que pode comprometer o bem-estar é ficar várias horas sem se alimentar. “Não pule refeições e coma a cada três horas em quantidades moderadas. Uma possibilidade é levar uma barra de cereais, pois além de fornecer energia é prática para transportar”, afirma Renatiely.  “Se a preferência é por comer na rua, o ideal é optar por lanches naturais, sucos ou açaí com granola, evitar o consumo de frituras e ficar atento às condições de higiene do local”, reforça a nutricionista.

O consumo exagerado de bebidas alcoólicas pode desidratar o folião. Por isso é importante intercalar as bebidas alcoólicas com aquelas sem álcool, como água, água de coco, chá gelados e isotônicos.

Para repor as energias no dia seguinte, a nutricionista orienta que se faça um café da manhã completo, com pães, leite ou iogurtes e frutas. “Almoço e jantar devem ser simples e leves, com verduras, legumes, carnes magras, cereais integrais e frutas. Outra dica é beber bastante líquidos e evitar alimento gordurosos”, finaliza Maria Del Carme.