Novidade no mercado alimentício

Trata-se da linha Raízes, composta por mandioquinha, batata doce e mandioca, desenvolvida exclusivamente para um público diferenciado, incluindo restaurantes que exploram novidades em seu cardápio.

De acordo com a diretora Marisa Vidoz, esta linha de produtos até meados do ano passado era produzida artesanalmente apenas para as salas Premium da rede Cinemark, mas após uma pesquisa de mercado, a empresa constatou que havia demanda pelos produtos em outros setores e resolveu investir na produção da nova linha.

“Em apenas oito meses, conseguimos desenvolver o produto para produção industrial e hoje temos capacidade de distribuir para todo o Brasil”, explica a executiva.

Atualmente a linha raízes é comercializada em potes de 65 gramas, não contém glúten, possui certificação Vegano e pode ser encontrada em grandes redes de supermercados como Pão de Açúcar, Coop, St. Marche e alguns empórios como Santa Luzia e Santa Maria, em São Paulo.

Com sede em São Caetano do Sul, no ABC Paulista, a Fhom foi fundada em 1994, possui 70 colaboradores diretos e atua fortemente no segmento de torradas, croutons, batata chips e palha entre outros. Ao todo são mais de 110 itens em sua linha de produção.

A Fhom também é responsável pelo desenvolvimento e produção de marca própria para McDonalds, Pão de Açúcar (Taeq), Coop – Cooperativa de Consumo (Coop Plus), Supermercado Lopes, Verdemar Supermercados e St. Marche.