Mauá: Prefeito visitou Restaurante Popular

O prefeito de Mauá, Donisete Braga, visitou na tarde da última terça-feira o Restaurante Popular do Bairro São João. O espaço está em processo de reformulação, com melhorias na pintura e telhado. Todo o trabalho de repaginação ocorre desde 21 de dezembro do ano passado.

Sobre o local que pode atender até mil pessoas por dia, o secretário de Segurança Alimentar, Marcos Filório, disse que o cardápio também é de qualidade. “Além da parte física, o cardápio terá salto de qualidade, pois a empresa contratada para prestar o serviço cumprirá exigências adicionais contidas em edital que norteou a licitação. Para os comensais, isto se traduz em refeições com melhor valor nutricional”.

“Aumentamos a incidência de fruta como sobremesa, incluímos salada cozida, além de salada crua que já tínhamos, e adequamos o prato principal e guarnição para melhora na qualidade e dos produtos”, completou.

A estrutura física do Restaurante Popular do Bairro São João contempla 460 m² de área construída, incluindo espaço para cursos de culinária gratuitos voltados à população. O mote do Restaurante Popular é proporcionar refeição completa por módico R$ 1,00 graças ao subsídio financeiro da Prefeitura.