Mangia que te fa bene: abriu o Piola

Hoje, 13/05, a 13ª unidade da rede no país abre oficialmente suas portas, com a promessa de levar uma variedade de receitas e temperos típicos ao público um ambiente confortável e contemporâneo, ideal para encontros familiares, de trabalho ou com amigos, essa é a proposta do Piola, que em português significa ponto de encontro. Esse também foi o clima do evento de pré-lançamento da 13ª unidade da rede no país, que aconteceu na noite de ontem, 12/05, no piso L2 do Golden Square Shopping, em São Bernardo do Campo e reuniu aproximadamente 200 convidados.

Hoje, 13/05, a franquia internacional abre as portas ao público, que poderá conferir de perto o que há de mais legítimo e tradicional na cozinha mediterrânea, como pizzas de massas finas e crocantes, cobertas com uma equilibrada seleção de temperos e regadas a molhos com toques caseiros, além de deliciosos risotos preparados com ingredientes selecionados e arroz arbóreo, seguindo a mais genuína receita italiana.

Haverá ainda sofisticadas e saborosas saladas da casa, paninis e lanches especiais, assim como uma variedade de massas, tradicionais e recheadas, preparadas de modo artesanal, com diferentes tipos de molhos caseiros. Deliciosos petiscos tipicamente italianos, feitos no forno a lenha, também fazem parte do cardápio, como Bruschettas, Crostoni, Focaccia, Roasio (bolinhos de arroz), entre outros.

O menu oferece ainda várias opções de sobremesa caseiras, preparadas de maneira minuciosa, como Profiteroles recheados com sorvete de creme, Tiramisu com biscoito champagne e creme de mascarpone italiano, Torta de Maçã com sorvete de creme, Pana Cotta, receita tradicional da cozinha italiana que leva creme de leite e calda de frutas vermelhas em seu preparo.

Para George Silveira, proprietário da franquia do Piola de São Bernardo do Campo, o restaurante vai levar a população de todo ABC a oportunidade de vivenciar os verdadeiros sabores e aromas típicos da cozinha italiana, em um ambiente sofisticado e acolhedor.

 “O público terá uma excelente opção gastronômica para frequentar a qualquer hora do dia. Não focamos em clientes específicos, em classes ou estilo de vida, mas sim naqueles que são exigentes, que gostam de comer bem e sair satisfeitos com as opções disponíveis no cardápio. E tudo isso, o Piola de São Bernardo do Campo vai oferecer aos seus frequentadores da região’, explica Silveira.