Guarulhos oferece 1.200 vagas em oficinas de culinária

Estão abertas as inscrições para a 2ª edição do projeto Gastronomia Também é Arte, que oferece 1.280 vagas em oficinas gratuitas de culinária sustentável em Guarulhos. Realizada pela Ecotransforma SB e patrocinada pela GRU Airport, a iniciativa utiliza a gastronomia como ferramenta de emancipação feminina e fortalecimento da economia local.

As oficinas, que têm início neste sábado (9), priorizam mulheres interessadas em aprender sobre alimentação saudável e estratégias de geração de renda. Além do preparo de receitas, as alunas recebem noções de organização de custos e precificação.

Foco na Autonomia Feminina

As oficinas busca transformar o conhecimento culinário cotidiano em uma fonte de autonomia financeira. Segundo Jéssica Lora, coordenadora da Ecotransforma SB, o objetivo é oferecer formação prática e confiança para que as participantes transformem pequenos saberes em negócios viáveis.

O apoio da concessionária do aeroporto faz parte de um programa de impacto social contínuo no território de Guarulhos. “O que começa em uma oficina pode se desdobrar em mudanças duradouras para uma família inteira”, afirma Ana Ernica, diretora administrativa da GRU Airport.

Arte e Educação

Além da vertente gastronômica, o projeto possui outras frentes de atuação:

• Workshops de Fotografia: Voltados para 1.800 alunos e 100 professores da rede pública.
• Exposição Artística: Prevista para o segundo semestre no Aeroporto Internacional de Guarulhos, conectando os temas alimentação, arte e educação.

Como participar

As inscrições devem ser feitas via formulário online. Os participantes recebem certificado, avental e uma cartilha com orientações e receitas.

Agenda de Maio (Principais datas):

• 09/05: Comunidade Malvinas (13h às 16h).
• 13/05: ACM Cumbica (Manhã e Tarde).
• 15/05: EE Haroldo Veloso.
• 20/05: Associação Vila Nova Vitória e Jardim das Nações.
• 30/05: Associação Cultural do Parque Brasília.