Final do Concurso Gastronômico encerra Semana de Alimentação

A Semana Mundial de Alimentação de Mauá foi encerrada no sábado (17), reunindo centenas de pessoas no Restaurante Popular do Centro. Após vários dias que ressaltaram a importância da boa nutrição, o evento organizado pela Secretaria de Segurança Alimentar foi concluído com uma festa que teve música, palestra sobre a história de Mauá, prêmios e muita alegria.

 “Quando falamos de alimentação falamos de dignidade. Hoje a Prefeitura atende a cerca de 50 mil pessoas por dia, considerando a merenda escolar, os restaurantes populares, o Banco de Alimentos e outras iniciativas. Avançamos muito, e continuaremos a investir na segurança alimentar, para garantir a nosso povo a dignidade que ele merece”, disse o Prefeito Donisete Braga, ao saudar os participantes do evento.

Marcos Filório, secretário de Segurança Alimentar, destacou a importância das entidades sociais conveniadas para o trabalho da secretaria. “Vocês são nossos grandes parceiros, ajudando a distribuir para a população as cestas do Banco de Alimentos. Muito obrigado pelo empenho de todos”, disse ele.

O ponto alto da festa foi a premiação do 3º Concurso Gastronômico, realizado com participantes das entidades. Na terça-feira (13), na abertura da semana, foram apresentados os 16 pratos concorrentes, divididos entre salgados e doces, para serem avaliados pela comissão julgadora. O resultado divulgado no sábado consagrou no primeiro lugar as entidades Amigos do Ingá, na categoria Doces, com o Doce de Casca de Melancia com Coco, e Explosão de Fé, na categoria Salgados, com o Caldinho de Camarão.

Responsável pela receita doce, Ana Aparecida Oliveira Aguiar comemorou. “É a primeira vez que participo do concurso, e apresentei uma receita que minha vó costumava fazer. Estou muito feliz”, disse. Também celebrando, Ieda Elias da Silva, que assinou o salgado premiado e também participou da disputa pela primeira vez, já traçava seus planos. “Vou aproveitar para fazer os cursos que a secretaria oferece. Quero me especializar cada vez mais nessa área que gosto tanto”, disse, se referindo aos cursos que a Segurança Alimentar oferece em conjunto com o SESI, sempre no Restaurante Popular São João.

A Coop, parceira da secretaria no concurso, entregou os prêmios para os três primeiros colocados em cada categoria. Os vencedores ganharam batedeiras, os segundos colocados liquidificadores, e os terceiros colocados mixers. A classificação final do concurso ficou assim:

DOCES:
1º – Doce de Casca de Melancia com Coco – Amigos do Ingá
2º – Sorvete de Banana – Nova Era Novos Tempos
3º – Cocada de Forno – Famílias Carentes

SALGADOS:
1º – Caldinho de Camarão – Explosão de Fé
2º – Torta de Folhas – Esperança da Glória
3º – Torta Enriquecida – Comunidade Nossa Senhora Rainha dos Mártires

Após a premiação, a festa foi encerrada com a distribuição de cerca de 250 kits alimentares para os presentes. Cada kit continha arroz, feijão, palmito pupunha, maçã, banana chips e bananinha. “É um kit especial, para esse dia de festa. Conseguimos entregar essas cestas graças a nossos parceiros, produtores agrícolas, que nos deram o apoio para garantir o sucesso da Semana de Alimentação desse ano”, explicou o secretário Filório.