Final do campeonato Pitmasters Brasil reúne mestres churrasqueiros em SP

Os amantes de um bom churrasco já tem programa garantido para último final de semana de novembro. Depois de rodar o país em 8 etapas regionais, o Pitmasters Brasil realizará sua grande final dia 30 de novembro, em São Paulo. O evento reunirá 16 finalistas e o grande vencedor representará nosso país no campeonato internacional American BBQ, na Austrália.

Daniel Lee é o responsável não só pela instituição Pitmasters e por trazer o campeonato para o Brasil, mas também por ser referência do churrasco americano no país. Com técnicas que dão valor a cortes do dianteiro, defumação e técnicas de conservação como o Dry Aged, Lee se tornou referência e é reconhecido como um dos melhores profissionais do segmento. “Esse campeonato acontece nos moldes das competições dos EUA e mostra para o mundo que o brasileiro tem competência para competir lá fora”, conta.

Os finalistas passarão por 5 categorias: frango, costela de porco, pulled pork, brisket e cordeiro. A bancada será composta por 18 juízes, todos profissionais e entusiastas do ramo formados pela Pitmasters Brasil. Em paralelo, também acontecerá B.B.Q Wars Contest, competição para definir os três primeiros participantes da final do Pitmasters 2020.

A primeira edição aberta ao público é realizada pela Agência TAJ e terá programação completa para os foodies. Além de acompanhar as duas competições de perto, será possível saborear cortes de carnes e drinks nas barraquinhas espalhadas pelo espaço. Shows e workshops completam o cronograma para celebrar o verdadeiro churrasco.

Serviço:
PITMASTERS BRASIL | THE FINAL
Endereço: Parque Industrial Tomas Edson | Rua Gustav Willi Borghof, 100
Horário: das 11h às 22h
Os ingressos custam R$35 e podem ser comprados antecipadamente pelo site da Eventbrite: https://www.eventbrite.com.br/e/pitmasters-the-finals-tickets-71701131013?aff=ebdshpfprimarybucket