Feijoada no lançamento de livro de receitas

A ideia do encontro é promover a interação entre alunos e comunidade, além de apresentar o Centro de Pesquisa, que tem como objetivo incentivar e estimular os graduandos em Gastronomia para a pesquisa e a criação de artigos científicos sobre as descobertas de sabores.

“Temos um país enorme com sabores desconhecidos. Apresentar tal diversidade para os estudantes de uma forma acadêmica fará com que a nossa gastronomia ganhe sabores inusitados e, os alunos, novas experiências de aprendizado”, afirma a coordenadora do curso de Gastronomia, professora Bete Carneiro.

A feijoada será preparada por alunos e professores do curso. O valor do almoço é de R$ 45,00 por pessoa e R$ 65,00 por casal, com direito ao livro de receitas. Bebidas e sobremesas serão cobradas a parte. Os interessados em participar podem enviar um e-mail para valeska.dalledone@anhanguera.com e nathaly.miranda@anhnguera.com. Mais informações podem ser obtidas no telefone: 4991-9157.

SERVIÇO
1ª Feijoada do Centro de Pesquisa em Cozinha Brasileira
Local: Universidade Anhanguera de São Paulo, unidade Santo André
Endereço: Avenida Industrial, 3.300 – bairro Campestre
Inscrições: valeska.dalledone@anhanguera.com e nathaly.miranda@anhnguera.com
Informações: 4991-9157