Exposição "Tradições Gastronômicas" segue em cartaz em Diadema
Com curadoria do Professor Dr. Carlos Zibel, a mostra reúne fotografias, peças históricas e acervos culturais em uma imersão nas tradições alimentares do Vale do Ribeira.
- Publicado: 29/01/2026
- Alterado: 27/05/2025
- Autor: Redação
- Fonte: FERVER
Entre montanhas cobertas pela Mata Atlântica e as águas do Rio Ribeira de Iguape, o Vale do Ribeira abriga uma rica combinação de saberes, sabores e histórias de resistência. É esse território que inspira a exposição “Tradições Gastronômicas”, em cartaz até 1º de julho no Museu de Arte Popular, localizado no Centro Cultural Diadema, com visitação gratuita.
Com curadoria do Professor Dr. Carlos Zibel, a mostra propõe uma imersão sensorial e cultural no universo alimentar do Vale, combinando fotografias autorais, peças históricas e acervos culturais que destacam práticas e tradições gastronômicas ancestrais e contemporâneas da região. A expografia inclui recursos audiovisuais, objetos da cultural local, fotografias, elementos sensoriais e espaços cenográficos, que convidam o público a percorrer microterritórios gastronômicos, modos de vida e histórias de diferentes povos — indígenas, quilombolas, caiçaras e imigrantes — que compõem o mosaico cultural do Vale.
Reconhecido como Patrimônio Natural da Humanidade pela UNESCO, o Vale do Ribeira é explorado na exposição por meio de três eixos principais: o povoamento inicial da região, os encontros culturais que moldaram sua gastronomia, e as expressões alimentares contemporâneas que seguem vivas em comunidades tradicionais.
A secretária de Cultura de Diadema destaca a importância da parceria entre o município e as instituições culturais do estado. “Receber a exposição Tradições Gastronômicas em nosso Museu de Arte Popular é uma honra para a cidade de Diadema. Essa mostra valoriza um dos territórios culturais mais ricos do nosso estado e promove o reconhecimento de saberes e práticas alimentares ancestrais que se reinventaram ao longo do tempo”, explica. “Essa é uma ação que fortalece o papel da cultura como vetor de identidade, pertencimento, inclusão e desenvolvimento sustentável”, conclui.
“Tradições Gastronômicas” também reforça o compromisso com a acessibilidade e inclusão, com textos de fácil leitura e ações formativas articuladas com escolas, instituições de ensino e coletivos locais, ampliando o acesso à memória alimentar como patrimônio vivo.
A iniciativa é realizada pela Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo e pelo ISPAC – Instituto São Paulo de Arte e Cultura.
Conheça os fotógrafos
Adriana Ortega – Formada em Artes Plásticas pela UEL, atua como fotógrafa há dez anos, com destaque para registros do Vale do Ribeira desde 2017. Participou de exposições no Museu Municipal de Iguape e na Fábrica de Cultura 4.0 – Iguape.
David Martin – Fotógrafo autodidata com mais de uma década de atuação, tem como foco a fotografia de culinária. Trabalha com a chef Aline, do projeto Paladar Raiz.
Giuliane Cubas – Artista plástica, fotógrafa e professora de artes. Sua obra destaca o patrimônio histórico-cultural de Cananéia e sua ligação com o cotidiano caiçara.
Maria Fernanda Camargo de Carvalho (Mafê) – Docente em Cananéia, formada em Pedagogia e Ciências Biológicas, com atuação em educação ambiental. Utiliza a fotografia como ferramenta pedagógica. Medalha de ouro na Olimpíada Brasileira do Oceano 2024.
Maurício Velloso – Fotógrafo com atuação no Vale do Ribeira desde 2002. Trabalha com eventos, ensaios e projetos socioculturais ligados ao terceiro setor.
Reinaldo José Meneguim – Com 30 anos de experiência, documentou atividades culturais da ONG Abaçaí e o programa Revelando SP. Também é luthier e integrante de coletivos culturais.
Ricardo Ghion – Fotógrafo há mais de 20 anos, com foco em fotografia corporativa, sustentabilidade e meio ambiente. Sua obra busca unir arte e consciência ecológica.
Tiago Dias de Siqueira – Fotógrafo, filmmaker e cicloviajante. Retrata paisagens e personagens da América do Sul, com atenção às narrativas populares e culturais.
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Serviço
Exposição Imersiva “Tradições Gastronômicas”
Período da exposição: Até 1º de julho
Horário de Visitação: De segunda a sexta, das 9h às 17h, e aos sábados, das 9h às 14h
Vernissage: 9 de maio, às 19h
Local: Museu de Arte Popular – MAP – Rua Graciosa, 300 – Centro, Diadema – SP
Público: Livre