Diadema realiza Festa da Queima do Alho

O Centro Cultural Diadema recebe neste domingo, dia 15, das 12h às 20h, o evento cultural e gastronômico “Festa da Queima do Alho”. O evento é uma realização da Secretaria de Cultura, por meio dos Pontos de Cultura “Do Urbano ao Rural” e “Folia de Reis”. O nome da Festa é originário da culinária típica das comitivas de peão de boiadeiro. No local haverá duas barracas que vão oferecer, gratuitamente, comidas típicas (o cardápio é composto por arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco). O local também contará com barraca para venda de bebidas típicas.

Na parte cultural, haverá a apresentação das manifestações artísticas Folia de Reis e Congada, por integrantes do Ponto de Cultura “Os Reis da Folia”, às 15h. Antes, entre 12h e 15h, 16 violeiros dão início à Festa; eles retornam à tarde, no Teatro Clara Nunes, após as apresentações da Folia e da Congada.

O Ponto de Cultura “Do Urbano ao Rural” é uma ação conjunta entre o Centro de Memória da Prefeitura e a União dos Cavaleiros de Diadema. “Ele realiza atividades como cavalgadas, encontros de culinária típica e de violeiros, e a trazem para o meio urbano”, afirma Vivian Fonseca, mediadora do Ponto de Cultura. “O objetivo é resgatar a cultura rural”, diz Vivian.

Queima do Alho

O nome “Queima do Alho” é dado à antiga tradição da gastronomia típica das comitivas dos peões de boiadeiros que viajavam percorrendo grandes distancias pelas estradas levando o gado. Hoje são uma grande tradição das festas de rodeio. O cardápio, que é bem simples e feito em fogão improvisado e bem próximo ao chão, é composto de arroz de carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco.

Serviço

Festa da Queima do Alho

Dia 15 de abril, domingo, das 12h às 20h

Centro Cultural Diadema

Rua Graciosa, 300 – Centro – Tel.: 4056-3366