Coop lança linha de pães saudáveis

Localizada na cidade de Mauá, a Central de Panificação da Coop – Cooperativa de Consumo acaba de colocar nas gôndolas da rede 10 lançamentos de pães e bolos, sendo sete deles voltados para a linha da saudabilidade.

Esse é o caso do pão de chia, de quinoa, de semente de abóbora, de tomate seco com especiarias, de 8 grãos, 100% integral e de cenoura com gotas de chocolate. O diferencial da linha em comparação à oferta presente no mercado está no formato bolinha, semelhante ao de pão de ovos. As outras novidades são bolos inglês de laranja e de milho cremoso e rosquinhas de canela.

De acordo com o gerente da Central de Panificação Osmar Kimura, antes de investir na produção, a Coop estudou bastante o mercado a fim de oferecer produtos diferenciados. Hoje, a central é responsável pela fabricação de 105 itens, que envolvem 38 versões de pães, 15 sabores de bolo inglês, além de biscoitos, sobremesas, bolos confeitados, pizzas e panetones.

Estes lançamentos e as baixas temperaturas têm contribuído para um aumento da demanda entre 7 e 8% em comparação ao período de verão.