Coop inicia produção de 350 toneladas de panetones

Para auxiliar no processo produtivo dos panetones da marca Delícias da Coop foram recrutados 35 colaboradores temporários que ficarão na empresa até o final de dezembro.

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Os panetones estão sendo produzidos na Central de Panificação, localizada na cidade de Mauá, no ABC Paulista, e de acordo com o gerente Osmar Yoshihide Kimura, eles serão fornecidos nas versões 500 gramas e um quilo nos sabores tradicional de Frutas, Chocolate e Floresta Negra, sendo este último apenas em caixas de 500 gramas. “Se houver necessidade, esse volume poderá ser elevado a fim de atendermos nossos cooperados”, explica Kimura.

Entre todas as marcas de panetones comercializadas nas 28 unidades da Coop durante o período de outubro a dezembro do ano passado, 60% foram da marca Delícias da Coop.

Há dois anos a Coop investiu em uma nova Central de Panificação, responsável por produzir 70% de toda a sua linha Delícias da Coop, que envolve 190 itens e, além da nova área física, o espaço também recebeu novas máquinas, como um equipamento semi-industrial totalmente automatizado.