Centro Cultural Coreano no Brasil e aT Center São Paulo realizam evento para a promoção da culinária coreana

A partir do dia 5 de julho, o Centro Cultural Coreano no Brasil (CCCB) recebe o evento pop-up Universo K-Food Brasil, realizado pela aT Center Brasil, representação internacional da aT Center São Paulo, agência governamental vinculada ao Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais da Coreia do Sul. A iniciativa reúne gastronomia, cultura e experiências interativas para apresentar ao público brasileiro o universo da culinária coreana.

Para receber o evento, o espaço expositivo do CCCB será dividido em quatro ambientes – Zona de Jogos, Zona de Degustação, Loja de Conveniência e uma Zona B2B, voltada a negócios. A iniciativa oferece uma imersão completa nos sabores coreanos, com destaque para snack, bebida, ramyeon, soju e uma seleção especial de produtos saudáveis como kombuchá, chá, suco e cracker de tofu.

“O Brasil é um mercado emergente promissor, com uma demanda crescente por alimentos coreanos. Nosso plano é ampliar as oportunidades de degustação direta para os consumidores locais, tornando os produtos alimentares coreanos mais familiares ao público”, afirma Yousun Jung, diretora da aT Center em São Paulo.

O evento também contará com uma cabine de fotos temática, voltada especialmente à geração Z, além de aulas de culinária prática, onde os participantes poderão aprender a preparar pratos coreanos rápidos e saborosos com ingredientes acessíveis. Os dias e horários das aulas poderão ser conferidos no site e nas redes do Centro Cultural Coreano. Entre as atividades especiais, destacam-se o “Quiz K-Food: Mestre da Culinária Coreana” e a degustação de pastas tradicionais coreanas de pimenta e soja, as chamadas jang.

“Acredito que esta exposição oferecerá uma oportunidade divertida de vivenciar a cultura coreana por meio de seus produtos alimentícios”, diz Cheul Hong Kim, diretor do Centro Cultural Coreano no Brasil.

Os produtos apresentados ao público estarão à venda na Loja de Conveniência especialmente desenhada para o Universo K-Food Brasil. O evento tem entrada gratuita e ficará em cartaz até 1º de agosto.