Chef Bruno Stippe debate gastronomia local em Ribeirão Pires

Na última quinta-feira (9), o renomado chef Bruno Stippe esteve em Ribeirão Pires para um bate-papo sobre gastronomia local. Promovido pela Prefeitura, o encontro aconteceu no Centro Histórico e Literário (CHL) Ricardo Nardelli e reuniu empreendedores e profissionais do setor gastronômico. O público teve a oportunidade de trocar experiências e conhecer mais sobre a trajetória do chef, uma referência internacional da culinária italiana.

Chef Bruno Stippe elogia acolhimento da cidade

Durante o evento, Bruno Stippe — chef proprietário do Ristorante Famiglia C… Que Sabe!, presidente da Federação Italiana de Chefs no Brasil e Embaixador da Cozinha Italiana para a América Latina — elogiou o acolhimento da cidade e o interesse dos participantes. “Ribeirão Pires tem um grande potencial gastronômico. Foi um prazer compartilhar ideias e conhecer pessoas tão engajadas”, afirmou o chef.

O secretário de Desenvolvimento Econômico e Empreendedorismo, César Ferreira, destacou a importância da iniciativa para o setor. “Esse encontro aproxima o comércio local de grandes referências e inspira novos projetos na cidade, como capacitações e outras novidades que estão sendo planejadas para fortalecer a gastronomia”, disse o secretário.