Banco do Povo impulsiona crescimento de restaurantes japoneses em SP

A culinária japonesa tem sido uma importante aliada na geração de emprego e renda no estado de São Paulo. Um exemplo disso é a história de Priscila de Jesus do Prado Ferreira, de 38 anos, que é proprietária da Nori Temakeria e Sushi Bar, rede de restaurantes que conta com quatro unidades no interior. Este negócio de sucesso contou com o apoio do microcrédito do Banco do Povo Paulista (BPP), programa da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, para se desenvolver ao longo dos anos.

“Quando me mudei para Leme após meu casamento, não consegui encontrar um bom emprego. Então, resolvi arriscar montando meu próprio negócio, aproveitando a experiência que tinha adquirido quando trabalhava na cozinha industrial da minha mãe, durante a juventude. É engraçado que naquela época cheguei a dizer para ela que nunca teria um restaurante”, conta Priscila, que hoje administra restaurantes nas cidades de Leme, Pirassununga, Araras e Porto Ferreira.

Desde o início do restaurante, há cerca de 13 anos, a empreendedora já recorreu ao microcrédito do Banco do Povo em três oportunidades. O primeiro empréstimo foi para comprar equipamentos como uma geladeira e mesas de inox. Já os dois empréstimos seguintes foram para adquirir matéria-prima, principalmente peixes em atacado. “O atendimento do programa é excelente e as taxas são muito acessíveis, não pesam no bolso do pequeno empresário. Foi fundamental para manter a qualidade que os clientes já conhecem”, elogia.

Além de valorizar a experiência gastronômica dos clientes, a empresária também se preocupa em formar os profissionais dentro do próprio negócio e oferecer um plano de carreira. “Tenho funcionários que estão comigo há mais de década. Acredito muito em treinar a equipe do zero, porque assim eles crescem junto com a empresa e aprendem a nossa cultura de qualidade e dedicação”, destaca Priscila, que atualmente administra 50 funcionários, sendo a maioria da equipe composta por mulheres.

Gastronomia japonesa em expansão

A história da Nori Temakeria reflete um movimento mais amplo. De acordo com a Associação Brasileira de Gastronomia Japonesa (ABGJ), a culinária japonesa tem o faturamento estimado em R$ 12,8 bilhões e  representa 2,3% do mercado nacional de alimentação fora do lar. O estado de São Paulo concentra 38% desse mercado.

Já no cenário internacional, o número de restaurantes japoneses mais do que triplicou em 10 anos, alcançando 187 mil unidades fora do Japão em 2023, segundo levantamento do Ministério da Agricultura, Florestas e Pescas do Japão.

O papel do Banco do Povo

Assim como Priscila, milhares de empreendedores paulistas contam com o apoio do BPP para investir em seus negócios. Desde o início da gestão, já foram concedidos mais de R$ 29,2 milhões em mais de 1,8 mil operações para empreendedores formais e informais do setor de restaurantes, lanchonetes, bares e similares.

O Banco do Povo possui três linhas de crédito: Empreenda Rápido, Empreenda Mulher e Empreenda Afro, com valores entre R$ 200 e R$ 21 mil, que podem ser utilizados para capital de giro, investimento fixo ou misto.

Para saber quais são as unidades conveniadas ao Banco do Povo, conferir a lista dos documentos necessários para solicitar o microcrédito e conhecer os períodos de carência e as taxas de juros, basta acessar a página do Banco do Povo Paulista, no site da SDE.