Balcão térmico para merenda estimula alimentação saudável em escolas municipais

O balcão térmico instalado na Escola Municipal Engenheiro Carlos Rohm – Unidade II – está mudando aos poucos a rotina de alunos do ensino infantil. As refeições que antes eram servidas pelas merendeiras agora são retiradas pelos próprios estudantes, como forma de incentivar a escolha de alimentos e complementar atividades pedagógicas sobre hábitos alimentares saudáveis.

A iniciativa começou no fim do ano passado, quando o balcão térmico foi instalado. O equipamento foi comprado graças ao repasse de verbas da APM – Associação de Pais e Mestres. Com a aquisição, os professores começaram a trabalhar junto aos alunos projeto pedagógico referente à alimentação saudável, dando ênfase ao não desperdício de alimentos e aos benefícios de refeições completas.

O cardápio da merenda é acompanhado por nutricionista da Secretaria de Educação e Inclusão. Agora, são as próprias crianças que se servem durante as refeições, sendo orientadas para colocar no prato apenas o que forem comer, e repetir, caso desejarem.

Com apenas cinco anos, Rafael Pereira, aluno da escola, já está acostumado com a nova forma de alimentação. “Gosto de comer arroz, feijão e salada”, afirmou o garoto, que também se serviu de frango com batatas durante a refeição no intervalo de sua turma.

Também utilizando as verbas de repasse da APM, a escola construiu um teatro arena, adquiriu uma proteção para a escada, espelhos e tatame para a sala de dança, além de cortinas, livros, utensílios para a cozinha, brinquedos e uma máquina de algodão doce, utilizada em eventos e festas promovidas na escola.

Verbas da APM

A verba destinada às Associações de Pais e Mestres – APMs – faz parte do processo de gestão participativa promovido pela Secretaria de Educação e Inclusão de Ribeirão Pires, na qual os professores e os pais, sempre buscando a qualidade de ensino, adaptam a utilização dos recursos à necessidade da escola. Os repasses, feitos pela Prefeitura desde 2007, proporcionam maior autonomia às escolas.