Atividades marcam Semana Mundial de Alimentação em Mauá

Uma série de atividades marcou, nesta terça-feira (13), a abertura da Semana Mundial de Alimentação em Mauá. O evento, que tem o objetivo de sensibilizar a população sobre as questões alimentares e nutricionais, também serve para divulgar a atuação da Secretaria da Segurança Alimentar no município, além de marcar o Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro.

No Centro de Formação de Professores Miguel Arraes foi realizada a apresentação dos pratos da terceira edição do Concurso Gastronômico. A competição reúne as entidades cadastradas na secretaria, e neste ano conta com a participação de 16 concorrentes. Os participantes na disputa levaram os pratos que prepararam para serem analisados pelo júri, divididos nas categorias de doces e salgados. Vanessa Leite, presidente da Associação Casa do Senhor, conta que neste ano a entidade – que ganhou a disputa no ano passado – optou por uma receita salgada, o Cupcake Nutritivo. “Procuramos desenvolver nosso prato utilizando os produtos distribuídos no Banco de Alimentos. Depois repassaremos a receita para as famílias que atendemos”, explicou ela.

Antes da abertura da degustação dos pratos concorrentes pelos convidados, o evento contou com apresentações dos corais da Apasma (Associação de Pais e Amigos dos Surdos de Mauá) e da Igreja Getsêmani da Fé do Brasil.

O Secretário de Segurança Alimentar, Marcos Filório, destacou que o Concurso Gastronômico é importante para fortalecer a relação da administração com as entidades. “É uma excelente forma de divulgar o trabalho das entidades, além de propiciar a troca de experiências entre elas”, comentou. O resultado do concurso será divulgado no encerramento da semana, no próximo sábado (17) de manhã, no Restaurante Popular do Centro (Av. General Osório, 144), com a distribuição de prêmios para os três primeiros colocados de cada categoria.

Após o concurso, a abertura oficial do evento foi marcada por palestra de Raimundo Donizete Camargo, coordenador da Fatec de Mauá. O professor discorreu sobre “A Pobreza e a Solidariedade na Cidade de Mauá”, e destacou a importância do trabalho das entidades na implementação das políticas de segurança alimentar na cidade. “Vocês são instrumentos de transformação na vida de milhares de pessoas”, lembrou.

O secretário Filório ressaltou que Mauá é referência nacional na segurança alimentar, com o impressionante número de 50 mil atendimentos por dia. Esses atendimentos se dividem entre a merenda escolar, os restaurantes populares, o Bom Dia Mauá (café da manhã distribuído no Terminal Central) e as famílias beneficiadas no Banco de Alimentos. “Esse sucesso é fruto do trabalho árduo e da sinergia entre a administração e as entidades”, citou.