Pesquisa mostra alta aprovação dos restaurantes populares Bom Prato

O restaurante popular Bom Prato é sinônimo de segurança alimentar e dignidade para milhares de paulistas. É o que mostra a mais recente Pesquisa de Percepção sobre o Bom Prato, realizada pela Fundação Sistema Estadual de Análise de Dados (Seade) em todas as regiões do estado.

O levantamento revela que para 87% dos usuários o principal motivo para frequentar a rede é a alimentação servida, com destaque para a qualidade da comida (56%), a alimentação saudável (23%) e a variedade do cardápio (8%). Para 95,9%, as refeições são avaliadas como ótimas ou boas. O preço acessível também foi citado por 74% dos entrevistados.

Aprovação da rede Bom Prato

A secretária de Desenvolvimento Social do Estado, Andrezza Rosalém, afirma que o resultado confirma a relevância do programa: “O cardápio é aprovado pela qualidade, pelo valor nutricional e pelo preço simbólico. O programa já se consolidou como política pública essencial para o enfrentamento da insegurança alimentar”.

Além da comida, o atendimento também recebeu alta avaliação: 95,7% dos usuários o classificaram entre bom e ótimo. A maioria dos frequentadores utiliza o serviço de forma regular, muitos deles para o almoço quatro vezes ou mais por semana.

Perfil dos usuários

O estudo também traçou o perfil socioeconômico dos beneficiários, reforçando o caráter inclusivo do programa:

• 55,6% têm renda mensal de até um salário mínimo;
• 67,3% são homens e 30,3% mulheres;
• 68% estão inscritos no CadÚnico e recebem benefícios sociais;
• 85,9% relataram falta de alimentos em casa antes de terem dinheiro para comprar mais;
• Faixa etária predominante entre 60 e 74 anos (36,6%);
• 46% vivem sozinhos e 82,4% possuem residência fixa;
• 70,3% afirmam que a alimentação melhorou após frequentar o Bom Prato;
• 77,6% acreditam que passaram a comer de forma mais saudável;
• 63,8% dizem que sem o programa teriam dificuldade em garantir todas as refeições do dia.

Rede Bom Prato

Atualmente, o Bom Prato conta com 71 unidades fixas, 47 pontos móveis e quatro refeitórios em operação no estado. A pesquisa também destacou a aprovação em relação à infraestrutura das unidades e ao acolhimento oferecido pelas equipes.

Realizada em 2025, com 2.333 entrevistados em 40 unidades fixas, a pesquisa da Fundação Seade comprova que o Bom Prato é mais do que um restaurante popular: trata-se de uma política pública consolidada, fundamental para garantir alimentação digna, saudável e acessível à população em situação de vulnerabilidade.