Ação de Pão e Circo é voltada para o Bem

Além de aprender uma nova profissão, os participantes do curso gratuito de Padaria Artesanal do Circo Escola, promovido pelo Fundo Social de Solidariedade (FSS) de Diadema em parceria com o Circo Escola, colaboram para que as crianças atendidas nas oficinas culturais da cidade tenham um lanche saudável e nutritivo. Isso é possível, pois parte da produção das aulas vai para a degustação dos alunos e a outra parte é incluída no cardápio do lanche oferecido para crianças atendidas no Programa Cidade na Escola.

“O curso foi direcionado apenas para um objetivo, que era a produção do pão artesanal. Só que a parceria com a cidade é tão significativa que nós conseguimos ter lanches, para as crianças, produzidos pela padaria. Então, não é só a produção do pão. É desenvolver essa família e o sentido de solidariedade”, afirma Viviane Tápias, coordenadora pedagógica do Circo Escola.

“É uma parceria que nos orgulha muito, um exemplo que nos deixa muito feliz. O pão é algo milenar e os participantes reinventam a receita a cada turma. A comunidade acredita no projeto e se envolve também”, explica a primeira-dama e presidente do Fundo Social, Caroline Rocha.

No segundo semestre de 2016, o Circo Escola ofereceu quatro turmas com 10 vagas cada. Durante o curso, os alunos testaram receitas, aprenderam técnicas de panificação e colocaram os conhecimentos em prática na cozinha profissional. A cerimônia de entrega dos certificados de conclusão foi realizada na tarde do sábado (26/11), no Circo Escola.

Participante da turma de setembro, Romildo José de Lima conta que é incentivado pelos clientes. “Quem comeu, falou para eu continuar fazendo. Sempre quis fazer um trabalho artesanal e ajudar minha família. Fiz bolos e pães para vender. Arrecadei um dinheiro que usei para pagar dívidas, o que é bom”, afirma. Para Neide de Souza Fernandes, o curso também trouxe mudanças no dia-a-dia. “Foi muito bom, aprendi muitas receitas. Estou até fazendo bolo de pote para vender e dá para tirar um dinheirinho, complementar a renda”, comemora.

ESPETÁCULO
Antes da cerimônia de entrega dos certificados, o público assistiu a uma apresentação do Baby Circus com alunos de três a seis anos de idade. Atualmente, o circo atende 1.800 crianças, sendo cerca de 700 crianças do Programa Cidade na Escola e mais de mil jovens nas oficinas culturais. Entre 12 e 16 de dezembro, o circo abre inscrições para oficinas do próximo ano como ginástica, circo, padaria artesanal, música, balé, mosaico, entre outras.

CAPACITAÇÃO E BRINCADEIRA
O curso de Padaria Artesanal é uma parceria entre Fundo Social de Solidariedade (FSS) e Circo Escola. No primeiro semestre de 2016, as aulas foram direcionadas a crianças e jovens. Já no segundo semestre, os adultos frequentaram as aulas de culinária.

Desde 2014, o FSS formou mais de 1.900 alunos em capacitações como artesanato, assentador de pisos e azulejos, assistente de cabeleireiro, corte e costura, depilação e design de sobrancelhas, encanador, gesseiro, horto medicinal, manicure/pedicure, maquiagem, padaria artesanal (adulto e infantil), pedreiro, programação neurolinguística e coaching e meditação e autoconhecimento (adulto e infantil).

SERVIÇO:
Fundo Social de Solidariedade de Diadema
Rua Almirante Barroso, 111 – Vila Santa Dirce.
Tel.: 4057-7788

Circo Escola
Avenida Afonso Monteiro da Cruz, 259 – Jardim União.
Tel.: 4044-5263