São Caetano celebra 30 anos do Conselho de Alimentação Escolar

O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) de São Caetano do Sul celebra, neste sábado (18), três décadas de atuação dedicada à promoção da saúde e da qualidade da educação pública. Para marcar a data, o órgão realiza o II Simpósio do Conselho de Alimentação Escolar, das 9h às 13h, na Universidade Municipal de São Caetano do Sul (USCS), campus Centro, localizado na Rua Santo Antônio, 50.

Com o tema “Alimentação Escolar como Pilar de Saúde e Educação de Qualidade”, o encontro pretende reunir educadores, nutricionistas, gestores públicos e familiares em um espaço de diálogo sobre os desafios e avanços das políticas de alimentação escolar. A proposta é discutir o papel da merenda como ferramenta de transformação social e de fortalecimento do aprendizado nas escolas.

O simpósio faz parte das ações comemorativas pelos 30 anos do CAE, criado para fiscalizar e apoiar a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) — iniciativa federal que garante refeições saudáveis e balanceadas aos alunos da rede pública. Ao longo dessas três décadas, o conselho tornou-se referência regional por sua atuação participativa e pela defesa de uma merenda escolar nutritiva e educativa.

Programação com especialistas e homenagens

Entre os destaques da programação está a palestra de Rose Magda Fiorotti, diretora do Departamento de Alimentação Escolar de São Caetano do Sul, que abordará o tema “Políticas Públicas e a Sustentabilidade na Alimentação Escolar de Qualidade”. A apresentação discutirá os desafios para manter uma rede de alimentação sustentável, com foco em produtos locais e educação alimentar.

Outra convidada é a professora Glaucia Figueiredo Braggion, diretora do curso de Nutrição da USCS, que falará sobre “Educação Alimentar nas Escolas: Desafios e Oportunidades para Transformar Gerações”. Segundo ela, estimular hábitos saudáveis desde a infância é uma das formas mais eficazes de promover saúde pública e cidadania.

O evento também contará com a presença da professora Rosana Nogueira, presidente do CRN-3 (Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região), além de autoridades municipais e representantes de conselhos de cidades vizinhas.

Durante o simpósio, o CAE fará homenagens a conselheiros e ex-conselheiros que contribuíram para o fortalecimento das políticas públicas de alimentação escolar em São Caetano. O momento deve marcar a valorização do trabalho coletivo que consolidou o município como referência em boas práticas de gestão alimentar.

Compromisso com o futuro da Alimentação Escolar

Para o presidente do CAE, Wilson Roberto Santana, o evento é mais do que uma celebração — é uma oportunidade de reafirmar o compromisso com o futuro da alimentação escolar.

“Este simpósio marca os 30 anos do CAE e será um momento especial, com palestras, homenagens e a presença de conselheiros e autoridades regionais. Nosso objetivo é reforçar a importância do trabalho conjunto entre poder público, profissionais da educação e da nutrição para garantir uma alimentação escolar cada vez mais saudável e educativa”, destacou.

Com o apoio da Prefeitura de São Caetano do Sul e da USCS, o simpósio reforça o papel do município como exemplo em educação nutricional e políticas públicas de alimentação. O evento reafirma que investir na merenda escolar é investir na formação integral dos estudantes — um legado que o CAE vem construindo há três décadas e que segue inspirando novas gerações.